全國首家“叮咚奧萊”店日前在上海松江區九里亭街道正式開業。這是叮咚買菜基于其供應鏈和商品開發能力，正在探索的另一種達消費者的社區超市形式。該店主要銷售生鮮民生商品，涵蓋了蔬菜、水果、禽蛋、標品、預制菜等多個品類。目前，“叮咚奧萊”仍于探索和試點階段，旨在在提供優惠價格的同時，確保商品品質和口味的差異化。

首家“叮咚奧萊”店的面積約為500平方米，存貨單位（SKU）約有1000個，商品品類包括蔬菜、水果、禽蛋、預制菜、現烤烘焙、零食飲料、水產等。店設有自助結賬區和人工結賬通道。在“叮咚奧萊”，一些民生商品的包裝都趨于極簡化，并采用較大規格的包裝，以降低商品鏈路本。叮咚買菜借助其龐大的供應鏈規模和自有生產能力，讓價格和品質回歸“品價比”。此外，這種位于核心都市圈外的線下店形式可以節省一部分運營和服務費用，最終實現在保持商品高品質和市場差異化的同時降低價格。

總而言，首家“叮咚奧萊”店的開業標志著叮咚買菜在社區超市領域的嘗試。通過結合供應鏈和商品開發能力，叮咚買菜希通過這種新模式為消費者提供高品質、低價格的生鮮民生商品，同時減運營和服務費用。隨著“叮咚奧萊”的試點功，相信這種社區超市模式將會在其他地區得到推廣和應用。