作為人們日常生活中不可或缺的食材,諸如東坡、紅燒等菜肴更是家常菜中的經典之選。然而近期,多地豬價格下跌幅度高達40%,使得這些地區的豬均價約在8-9元之間。這樣的價格下降引起了許多人的觀態度,畢竟價格下降如此之快,令人擔憂不已!對于這樣的豬價格下跌,小編認為真的是非常罕見!

回顧2006年左右,小編的每年都養豬,然而當時的豬價格非常低廉,一頭300-400斤的生豬才不過50多塊錢,絕對沒有超過100塊!然而,隨著國外企業的介,豬價格逐漸走低。國外企業看到中國人口眾多,每天對豬的需求量也很大,因此紛紛來中國設廠養豬。他們聯合起來逐漸將中國的豬價格從每斤8塊提高到11塊、15塊、19塊......然而后來的非洲豬瘟使得中國的豬價格一下子飆升,突破了每斤20塊的大關!尤其是在近年的疫發期間,豬價格一度達到每斤40塊,甚至出現了供不應求的況!

然而如今,多地豬價格跌回了十年前的水平,這到底是為什麼呢?小編查閱了大量資料,發現這次豬價下跌的主要原因是一些中大型養豬廠對未來前景到不明朗,紛紛加快了出欄速度。原本需要達到350斤才能出欄的豬現在已經降至200斤甚至150斤就開始出欄了!這些規模化的養豬大廠不得不降低價格銷售,以最快速度理掉這批豬!尤其是近期不斷出現流等疫,如果發生豬瘟,對于規模化養豬場來說,一場豬瘟可能就意味著損失數百萬頭甚至數千萬頭豬。在這場豬價格戰中,最終的勝利者必然是那些能夠不斷改革養豬技的企業和個人!

養豬業面臨著巨大的挑戰,價格下跌背后的原因也是復雜而多樣的。規模化養豬大廠的生豬集出欄只能通過降價銷售來迅速理這批豬,而疫發更是對養豬業造了嚴重的沖擊。在這個競爭激烈的豬市場中,只有那些能夠不斷創新和改進養豬技的企業和個人才能在價格戰中穎而出。