近年來，阿壩州科技局在食品安全領域深化科技創新，強化科技的支撐作用，通過多種方式和措施，確保人民群眾的“舌尖上的安全”，推食品安全工作向更深層次、更實際的方向發展。

為了支持食品安全領域的技創新研究，今年阿壩州科技局將優良品種示范、疫病防治、標準化生產、深加工、冷鏈運輸等與食品安全相關的科研項目納州本級年度科技計劃項目申報指南，并重點支持食品安全領域關鍵技的研究和應用。經過項目申報、評審和公示，共有9個涉及食品安全的科技攻關研究項目獲得立項支持，總資金達245萬元。這些項目的實施將促進阿壩州食品藥品安全領域的科技創新研究，并起到示范和引領的作用。

為了加快食品安全領域科技果的轉化和應用，阿壩州科技局將科技果轉移轉化工作的重點放在了食品“舌尖上的安全”上。結合綠有機和現代特農業的發展，通過加強宣傳引導，組織指導相關企業進行科技果的轉化和產業化應用。今年，阿壩州土優達農業科技有限責任公司的“特牦牛制品標準化加工關鍵技研究及產業化”、若爾蓋高原之寶牦牛營養食品份有限公司的“添加長雙歧桿菌牦牛嬰兒分段配方關鍵技集及產業化應用”、小金縣開源農業發展有限責任公司的“高山地意大利生菜”等3個涉及食品安全科技果轉化項目獲得州科技果項目資金立項支持，總資金達90萬元。通過這些項目的實施，生產全過程得到優化，生產效率、產品品質和經濟效益得到提升。

為了營造創新氛圍，阿壩州科技局采取了多種形式和載，將食品安全科普宣傳普及作為年度科普工作的重點。今年，“科技三下鄉”、“科技活周”等大型宣傳活將偽劣食品、飲品、摻假食品、摻雜食品、添加劑超標食品、止生產經營食品等的判斷識別知識以及食品儲存、保鮮、攜帶、清洗以及飲食衛生習慣等安全常識作為科普宣傳的重點容。阿壩州科技局定期在其網站發布食品安全科普常識和知識，已經發布了17期、50條容，并組織開展了20次食品藥品宣傳活，發放了5000余份（件）的《食品安全法》、《食品安全常識》等宣傳資料和宣傳品。通過多種形式、多個方面和多個維度的宣傳，加強食品安全知識的普及，引導廣大群眾積極參與智慧分和實踐創新，不斷提高廣大群眾的社會監督意識和食品安全意識，提升全民的科學素養和維權能力。