進博會作為一個有展商、展品雙境外特點的盛會，展示了港澳臺企業在國外市場上的作用。本屆進博會吸引了360多家港澳臺企業參展，參展企業數量創歷屆之最。香港設立了兩個主題展館，分別是“香港食品館”和“香港服貿館”，并首次在進博會上設立了香港主題分論壇——“香港通道 連接全球”分論壇。澳門也設立了“澳門及葡語國家食品飲品館”和“澳門及葡語國家專業服務館”，并加了“澳琴·會展”品牌標識，以吸引海外企業關注澳門產業聯發展新模式。
參展企業展示了各自的特產品，從老品牌的O泡果到新產品邦德咖啡，旺旺集團展示了個護、母嬰、寵等系列日化產品。他們表示，進博會不僅是向大陸展示品牌的平臺，也是一個喚醒全球華人鄉愁的平臺，希能帶更多臺商加進博會。“我們的產品承載著‘兩岸一家親’的鄉愁。”金門酒廠參展代表表示，他們的產品融了全國各地的味道，造就了獨特口味。
今年1月至9月，大陸新設外商投資企業數量增長了32.4%，通過進博會等展會平臺，大陸經濟對臺商臺胞的吸引力和影響力不斷增強。港澳臺企業也看到了這個機會，紛紛參展并帶來了各自的特產品。香港嘉和食品展示了60多種產品，他們表示參展是為了獲得更多曝機會，提升消費者對品牌的認可度。澳門東洋食品公司的代表表示，他們的產品已獲得澳門質量認證，正在尋找更多地合作伙伴。
香港近年來大力發展創科產業，初創企業數量已接近4000家，很多企業通過參加進博會尋求發展機會。優源公司參展，并展示了以中藥材為原料的保健產品。澳門的中醫藥大健康產業也參展，并展示了多款備不同功能的油產品。這些企業希通過進博會，將產品推介給更多地消費者。
隨著我國高水平對外開放的推進，海外企業在“引進來”“走出去”的過程中，對服務貿易的需求不斷增加。港澳臺服務貿易行業發達，迎來了巨大商機。香港設立了“香港服貿館”，有22家來自不同領域的企業參展。馮氏集團展示了與四川三星堆博館合作的文創產品，這背后有著一個“進博故事”。南洋商業銀行參展并推介境融通功能。香港旅游發展局設立了“粵港澳大灣區展示專區”，展示大灣區的富旅游資源。
澳門展區顯示了與葡語國家的廣泛貿易聯系。澳門企業希通過進博會提升知名度，擴大代理經銷網絡。澳門還積極參與“一帶一路”建設，推進與葡語國家經貿、旅游、文化等領域的流合作，取得了碩果。香港也在努力發展為國際綠科技和綠金融中心，推構建綠科技產業的生態圈。
總之，進博會為了港澳臺企業展示的重要平臺，各地企業通過參展，展示了自己的特產品和創新果，并尋找商機和合作伙伴。進博會的功舉辦，進一步增強了大陸經濟對港澳臺企業的吸引力和影響力，也推了港澳臺與地的經貿合作。