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一直是我們餐桌上常見的食品之一。然而,為什麼現在豬價格如此低廉呢?事實上,從十月底開始,豬價格已經跌到歷史低點,五連跌后價格跌破7元每斤。目前,超市中的豬價格一般在12元左右。如果按照生豬價格7元計算,去除骨頭和臟等部分,實際利潤并不多。

那麼是什麼原因導致了豬價格的下降呢?一家長沙屠宰場表示,現在每天殺豬的數量比以前增加了5%,市場實際上已經飽和,因此超出市場需求范圍的豬就會降價,進而帶其他大規模降價。豬農們表示,目前他們不太愿意養豬,因為現在養豬只能賠錢。然而,業人士表示,接下來是北方地區的寒冬季節,這個時候豬的消耗量較大,可能會引發豬價格的回暖。

關于大家關心的豬是否會繼續降價,甚至降至白菜價,事實上這種可能并不大。因為許多企業為了減損失已經開始進行產業延,進行庫存化理。接下來,我們將看到各種以豬為原料的香腸或臘等產品上市,供我們選擇。