最近幾日，生豬市場呈現出筑底回升的態勢，價格上漲幅度在0.05~0.45元/公斤，全國生豬均價從13.33元漲至13.72元/公斤。養戶的齊心協力下，養端扛價惜售，屠企“缺豬”現象反撲，豬價呈現大幅走高的局面。分析如下：從最新數據來看，得益于育本下降，養戶虧損的力也逐步緩解。此番豬價上漲，階段市場又出現了缺豬的況！一方面，仔豬價格上漲，養戶抄底仔豬現象增多，帶了養端欄看漲的心態。而國南北地區出現了新一雨雪降溫的天氣過程，這也增加了中部省區生豬購銷的難度，區域生豬調運不暢，支撐了豬價上漲。另一方面，豬價格走強，標價差擴大，養戶認虧出欄心態減弱，集團化豬企出欄力減輕，量拉漲豬價的心態轉強，區域屠企面臨收豬的難度增加，豬源到廠水平下降。疊加近期下游消費需求回暖，國需市場逐步旺盛，下游貿易商接貨心態轉強，帶了屠企開工率的提升。然而，隨著臘八節到來，需求跟進或有轉弱，屠企開工率節后或將小幅下調，市場緒或有沖擊，市場不乏逢高出欄的風險，豬價也有再次轉弱的力。因此，需要重點關注屠宰場收豬的變化以及集團豬企出欄的節奏。總的來看，豬價的上漲表現出了市場再次缺豬的況，而對于豬價的前景，仍需持續關注市場變化。