隨著經濟的迅速發展，如今人們的生活變得更加便捷快速，尤其是在購方面，無需出門就可以購買心儀的商品。電商直播的興起更是徹底改變了人們的購習慣，許多傳統實店都到了網購的沖擊，面臨著前所未有的挑戰。然而，在這樣的環境下，胖東來卻為了一個例外。作為河南知名的連鎖零售企業，胖東來或許在外地并不為人所知，但是在河南卻家喻戶曉。它經營范圍廣泛，涵蓋了零食飲料、生活用品、五金家電、服裝鞋帽、金銀珠寶等幾乎所有領域。更為關鍵的是，胖東來的商品銷售異常火，有時候甚至需要通過“黃牛”或者“代購”才能購買到心儀的商品。胖東來之所以如此歡迎，主要原因在于其出的產品和服務質量，這也是它贏得極佳市場口碑的重要原因。
然而，就在2月15日，一則視頻在網上發布后，瞬間為了熱門話題，將胖東來推上了輿論的風口浪尖。視頻顯示，一位胖東來食城的員工在準備加班餐時嘗了一口面條，隨后又將沒清洗的筷子放回鍋中攪拌。這看似簡單又平常的舉卻掀起了軒然大波。隨后，胖東來在2月16日對此事做出了回應，稱經查看監控及與當事員工進行核實，發現員工的行為屬于嚴重的食品加工安全事故。對此，胖東來做出了嚴厲的理措施，包括解除當事員工的勞合同、對相關主管進行降級罰，并決定關閉火鍋檔口，不再經營火鍋品類。這樣的罰措施引起了爭議，一些網友認為胖東來過于嚴格，不應該如此對待一名員工，尤其是在員工餐的況下。他們甚至對拍攝者表示憤怒，認為拍攝視頻的人心懷不軌，將這件事升級到了一個沒有必要的地步。
然而，也有知人，拍攝視頻的人并非第一個料者，而是將視頻資料賣給了專門料的企業賬號，才讓這件事得以在網絡上傳播。這一系列事件讓人們對胖東來的理方式產生了質疑，認為其過于嚴苛，缺乏人味。對于這一觀點，一些人則持不同看法，認為企業應該對食品安全問題零容忍，而胖東來的罰措施正是對食品安全的嚴格要求的現。這一事件也引發了對于員工權益和企業管理方式的廣泛討論。
無論如何，這起事件都引發了人們對于食品安全和員工權益的關注，也讓人們重新審視了企業的管理方法。胖東來這樣的連鎖零售企業在未來如何應對類似事件，也將為人們關注的焦點。