中新網鄭州10月15日電 題：老字號企業以創新方式吸引年輕消費者，展現中國品牌風采
作者：韓章云 楊宜方
在第28屆鄭州全國商品易會(以下簡稱鄭會)上，眾多老字號企業和非代表企業的展位吸引了眾多年輕消費者的目。他們通過原創卡通IP、國風包裝和直播帶貨等方式，既展示了國范兒，又保留了老字號的經典味道。
本屆鄭會以“國+時尚”為主題，邀請了省外100余家老字號企業參展參會。這些企業通過國文化和黃河文化賦能老字號商品營銷，與年輕消費群互，以展現中國品牌的風采。展會現場可以看到，河南、山東、山西、江西、安徽、湖南、廣東等省份的相關協會組織了老字號企業的展位。他們集中展示了許多知名老字號的特產品。
河南開封白記花生糕是一家有百年歷史的老字號企業，其制作技藝被列河南省級非質文化產代表項目名錄。為適應當下消費市場的需求，白記花生糕從2019年開始進行了“國風”包裝升級，并推出了減糖、低脂產品。白記花生糕的第四代傳承人白建超表示，老字號企業積極“擁抱”年輕消費者是發展的方向。他們在創新的同時，堅持將最傳統的中國工藝和味道呈現給消費者。
在展會現場，河南老字號弘寶齋的汝瓷傳承人范隨州向觀眾手把手地指導拉坯的制作過程。拉坯是制作者的功夫的考驗。范隨州希通過這個過程讓年輕人到傳統中國陶瓷工藝的魅力，讓老字號產品融當代生活。
江西老字號展區吸引了顧客們的目，他們紛紛掏出手機拍照。這些銅由鏨銅雕刻技藝打造，相關工藝有著悠久的歷史。除了傳統的香爐、銅壺和擺件，還有與當代人生活息息相關的車掛、配飾等產品，融合了傳統與現代的特點。
老字號企業們也積極參與網絡推廣。在山西老字號品牌展區，參展方將直播間搬到展會現場，向網友推介寧化府老陳醋。老陳醋也進行了包裝升級，變了容量更小的小包裝，方便隨攜帶和食用，不再只是廚房里的調味料。
在展會期間，許多年輕消費者購買了老字號產品。他們認為，老字號代表著傳統和品質，而那些堅守品質并有創新的老字號企業，能夠吸引他們這樣的年輕人。
通過創新方式吸引年輕消費者，老字號企業展現了中國品牌的風采。他們將傳統與現代相結合，讓年輕人到傳統文化的魅力，并將老字號產品融到當代生活中。這種努力不僅讓老字號企業煥發新的活力，也為中國品牌的發展注了新的力。