《老秦會客廳》第六季，主題聚焦“變局”。行業更習慣以“調整”，來描述和定義下行周期。比如，當前白酒減產趨勢進一步加劇，自2016年以來，白酒產量連續六年下降，年復合降低率約11.1%。在2023年上半年，全國白酒產量209.7萬千升，同比下降達到14.8%。據推算，今年白酒總產量將下降至590萬千升以，僅略高于2008年的水平。因此，“行業進新一調整期”，為一個廣泛的判斷。
環顧酒類市場現狀，我們會看到銷、倒掛這些矛盾與困頓。但如果將目投向更遠，又將看到什麼呢？
35天，從1.03億元，到2.64億元。今年9月19日，淘寶平臺上的酒仙亮哥，創造了單場直播賣酒銷售額過億元的奇跡，銷售額達到1.03億元。然而35天之后，10月24日，“雙十一”時段首場直播，酒仙亮哥賣出了2.64億元的酒品。這個數字的增長令人驚嘆，展示了在變局中，通過創新和應變，仍然可以取得巨大功。
9個月，從15秒，到1秒。今年上半年，我們還驚訝于GPT技，可通過AI生文字回答，實現人機對話。而在第六屆中國國際進口博覽會上，高通公司展示出AI生圖像回答的技：輸一段文字描述，AI在一秒之就可以生描述中所要的圖片。這項技在今年2月還需要15秒才能完圖片生，9個月后，已經能在1秒完。這一技的進步展示了創新對未來的改變，挑戰了我們對想象邊界的認知。
郝鴻峰是一個眼力較好的人，從傳統渠道到垂直電商，再到新零售和綜合平臺，酒仙網在不同階段都站在行業的風口向前發展。他認為風口是短暫的，世界每天都在進步，未來一定會有更先進的技出現，而學習能力是永恒的。酒仙集團將保持好奇心和探索神，在任何新工到來時都會率先應用。
在面對時代和行業的大變局時，“眼”與“手”的能力是極其重要的。11月16日，《老秦會客廳》第六季將對話郝鴻峰，討論關于“眼”“手”能力的培育、塑造、磨礪以及更多的話題。白酒行業變局下的創新與應變，從銷售額奇跡到AI技進步，我們將探尋未來發展之路。