在當今社會,人們普遍認為“貴的東西除了貴,沒別的缺點;便宜的東西,除了便宜,沒別的缺點。”這種觀點或許在某種程度上反映了人們對商品價值的看法。然而,真實的市場況卻往往更加復雜,貴的東西也并非一定是完無瑕,而便宜的東西也未必就意味著質量低劣。這種看法在購決策中可能帶來一定啟示,但在現實中,商品的真實價值常常取決于多方面因素。

近來,農產品市場上出現了一個鮮明的例證,就是白菜的價格急劇下跌。白菜作為一種常見的蔬菜品類,近來由于產量的大幅增加,市場價格出現了急劇下跌的況。白菜的產量增加主要益于良好的生長環境,抗病蟲害的能力強,因此種植面積逐年增加。新季白菜上市后,批發價格跌至0.2-0.3元,主產區收購價更是跌到0.08-0.1元,形了前所未有的低價格局。這一價格下跌現象引發了人們對商品價值的思考。

白菜價格下跌的原因有幾方面。首先,產量的大幅增加是主要因素之一。白菜備適應各種環境的特,且擁有龐大的消費群,因此種植面積逐年擴大。新季白菜生長良好,產量增幅達到了3,最高畝產能達到1.3-1.4萬斤。其次,溫度較高是導致白菜上市期推遲,與南方白菜相遇,供應量激增的原因之一。再者,過去白菜在深冬時節是香餑餑,但如今由于技進步,寒冬臘月都能購買到新鮮蔬菜,導致消費疲,供需矛盾加劇。

在市場經濟的運行中,購銷關系的博弈格局往往決定了價格的走勢。白菜市場目前呈現的是購強銷弱的格局,即采購商為博弈過程中的優勢方,通過價收購,形價格的下行力。而菜農由于產量增加,被銷貨,甚至出現采收期被延誤,導致白菜爛到田間的問題。然而,如何打破白菜價格下跌的僵局呢?除了加強產銷博弈外,更需要從銷售渠道、品牌建設和新平臺等方面手。搭建系統的銷售渠道,對不同消費群實施差異化策略,同時重視品牌建設,通過高品質和獨特的營銷方式,提升白菜的品牌價值。此外,借助新平臺,如短視頻,打造帶貨主播,通過流量轉化實現銷售。

最后,盡管白菜當前價格低迷,但消費者仍需理,避免浪費有限的資源。在購買農產品時,除了關注價格,還要關注質量和品牌,實現價格與價值的平衡。對于產銷雙方來說,要時刻關注市場變化,靈活調整策略,以適應市場需求,實現供需平衡,推白菜市場回歸正軌。