瑞幸咖啡（OTC：LKNCY）在2023年11月1日發布的第三季度財報中展現出了強勁的增長態勢，顯示了公司的持續發展和努力。財報顯示，瑞幸在這一季度的總凈收達到了72.000億元人民幣，同比增長了84.9%，而營業利潤則達到了9.617億元人民幣，營業利潤率為13.4%。與此同時，瑞幸在這一季度新開了2437家店鋪，總店鋪數量達到了13273家，并預計年底將達到15000家。然而，咖啡市場的競爭也在不斷加劇，包括中石油、李寧等界咖啡業務的品牌，以及711、便利蜂等便利店，都在加大對現制咖啡的投。在這種激烈的競爭環境下，瑞幸推出的新產品“醬香拿鐵”在推出當天就銷售量突破了542萬杯，首日銷售額超過1億元，刷新了瑞幸的單品銷售記錄。瑞幸的門店數量在三季度末達到了1.33萬家，其中聯營門店為4466家，相較于二季度末的3648家，凈增818家。然而，瑞幸的利率在三季度為36.2%，相比上季度下了5.6%，而銷售費用的同比增幅達到了141%。瑞幸的聯合創始人、董事長兼首席執行郭謹一在10月17日的合作伙伴大會上表示，瑞幸以數字化為核心，以技為驅，打造“人、貨、場”三大支柱并協同創造大事件，構建了領先優勢。他預計今年年底，瑞幸咖啡門店數將突破15000家。然而，咖啡市場的競爭并未因此而減弱。據窄門餐眼的數據，從2023年1月1日至10月13日，近3.5萬家咖啡門店已經關閉。在這種況下，瑞幸的目標是為“世界級的百年咖啡品牌”。中國食品產業分析師朱丹蓬表示，咖啡行業存在馬太效應，強者更強。他認為，對于獨立咖啡品牌，獨特才是生存之道。百聯咨詢創始人莊帥也表示，國咖啡市場不會出現品牌壟斷，新銳咖啡品牌的長空間仍不可估量。