越來越多的餐飲企業家選擇加盟店的原因主要是因為與個人開店相比，加盟店擁有許多優勢和便利，特別是對于那些沒有技和經驗的新手來說。

首先，加盟店可以節省開店時間和力。個人開店需要花費大量的時間進行自我探索，因為缺乏參考、指導和線索。例如，店鋪裝修、采購設備、準備餐等方面的知識不足往往會導致店鋪混。而加加盟店后，總部會提供開店指導，列出所需設備清單，并解釋材料的用途。只需按照計劃一步一步進行，新手可以走彎路，為一個省力的企業家。

其次，加盟店可以提供系統化的產品制作學習。這對于初學者來說尤為重要，因為缺乏系統的培訓和學習，他們無法掌握制作致產品、各種口味的技巧，也無法生產出符合市場和消費者需求的產品。加加盟店的好是可以獲得一系列的產品制作培訓課程，并且品牌也會不斷更新升級產品，以確保產品多樣化，吸引更多客戶。

第三，品牌價值的影響力也是加盟店吸引消費者的重要因素。擁有知名品牌可以簡化消費者的購買決策過程，降低購買時間和力本。品牌聲譽也意味著產品質量，這有利于增加消費者的購買，并節省商店宣傳本。因此，在選擇加盟店時，品牌的知名度非常重要。

第四，加盟店可以益于總部的經驗輸出。市場經常變化，沒有人能夠預測未來會面臨什麼挑戰。對于初學者來說，他們在應對這些變化時經驗相對缺乏，常常不知道如何解決問題。大多數加盟店總部都有一套的經驗輸出。例如，在節假日時，總部會提供的活計劃來吸引客戶，運營商可以更多地關注為客戶服務，從而為商店帶來更高的利潤。

最后，加盟店提供全方位的支持。例如，艾雪皇后茶就擁有完善的加盟系，為加盟商提供專業團隊的“一站式”服務，包括咨詢、調查、意向談判、研究、審計、簽約、裝修、公司培訓、開業指導和跟蹤服務等，從零開始幫助他們功盈利。

綜上所述，加盟店相對于個人開店有許多優勢，主要現在省心省力、技運營有保障以及品牌效應和價值影響等方面。這些優勢有助于降低創業失敗的風險，因此越來越多的餐飲企業家選擇加盟店。