海天味業是一家食品行業的龍頭企業，截止到8月19日下午3點，價上漲3.76%，達到164.28元，市值也沖上了5300億，超過了石油巨頭中國石化的總市值（4900億）。今年以來，海天味業的價大漲了78.24%，相比2017年同期的每31.39元，價漲幅達到了400%。作為一個千億級別的公司，這樣的漲幅十分驚人，而這背后的原因，是海天味業連續三年的業績表現支撐。

數據顯示，2017年至2019年，海天味業的營業收分別為145.84億元、170.34億元和197.97億元；凈利潤分別為35.31億元、43.65億元和53.53億元。2020年一季度，海天味業實現了58.84億元的營收，同比增長了7.17%；凈利潤為16.13億元，同比增長了9.17%。雖然公司的業績增速有所放緩，但仍然領跑整個行業。從利率來看，2019年海天味業的主營產品利率合計為47.52%，其中醬油的盈利能力最強，利率高達50.38%；調味醬次之，利率達到了47.56%；蠔油的利率為37.96%。

開源證券的研報表示，海天味業的銷售發展良好，2020年第二季度餐飲業逐漸復蘇，商超渠道也加大了投，預計第二季度的營收增長有很大的可能。海天味業也正在開展新一的招商活，以拓展更多的產品類別，目前進展良好，持續增長的確定進一步增強。此外，萬聯證券的研報指出，在近幾年的發展中，海天味業除了布局醬油、蠔油、黃豆醬等主營業務外，一直在不斷嘗試拓寬自己的市場領域。最近，海天味業首次進軍火鍋底料市場，這個市場增速快，空間廣闊，海天味業有依靠其品牌、產品和渠道的優勢打開新的增長空間。