這是水果店老板們的圈子，第608次分。我們將持續分干貨，為新手提供幫助。以下是一些關于水果陳列的技巧和注意事項：

1、據位置區域擺放水果：出口是購買率高的地方，所以我們可以將一些熱銷的水果放在這里，目的是吸引顧客并刺激他們購買。同時，擺放水果也有引導顧客走進店的作用，讓顧客盡可能地從外面就能看到水果，然后走到店的最里面，再經過其他展位。這樣水果的曝率就會增加，購買率也會提高。當然，這些都需要事先測試，并提前設計好顧客的路線。加水果店老板的同行圈子，可以通過朋友圈的搜索功能，找到水果店的圈子。

2、按水果進貨批次陳列：先進的水果要先銷售，這一點非常重要。在補貨時，不要用新貨蓋住舊貨，應該先將先進的水果賣完。如果舊貨仍保持新鮮度，也可以繼續銷售；否則最好將其撤下。在擺放水果時，可以按照形狀、大小、類別等進行分開陳列。季節商品和暢銷品應該優先陳列。散裝和箱裝的同一類水果可以同時陳列，價格標簽應與陳列的商品相匹配，價格字應盡量放大，觀整齊。更多關于開水果店的經驗分，可以通過朋友圈的搜索功能，找到水果店的圈子。

3、方便顧客的水果陳列：在擺放水果時，首先要考慮顧客的方便。既要讓陳列看起來觀，又要讓顧客容易挑選。水果有兩個面，所以在擺放時要展示給顧客最好的一面。產品的購買應該方便，最佳的陳列高度是從120厘米到160厘米，視覺高度應與人的眼睛平視況上下10厘米。產品的橫向陳列視覺角度為左右30度，縱向視覺角度為平視向下45度。

4、搭配好看的：水果本的中，黃和紅最顯眼，顧客對這兩種的知最強烈。購買深的禮盒很難擺放，而購買稍大稍寬的禮盒則更容易擺放，可以更加充實地擺放水果，也要相對跳躍一些。階梯式的散果擺放效果不好，可以放在竹籃子里，或者擺放在果盒中會更好一些。

以上就是關于水果陳列的一些技巧和注意事項。希對想要開水果店的新手們有所幫助。