作為我國居民的重要食品之一，豬價格一直備關注。最近，豬價格出現低迷的現象，引起了全民的關注。盡管進了傳統的旺季，但豬價格卻沒有回升，反而持續下跌。據報道，近期豬價格下跌超過40%，甚至有部分價格跌破了10元/斤。這一價格下跌的趨勢引發了人們的熱議，很多人紛紛調侃稱豬價格已經“近白菜價”。

記者在太原市場的走訪中發現，豬價格已經持續半年下跌，但市民對購買豬的需求卻明顯上升。在大型超市和農貿市場，10元以下的特價豬并不鮮見。消費者可以在各大鮮售賣點看到擺放在柜臺的新鮮豬，特價標牌“特價9.8元/斤”非常顯眼。而正常的豬價格每斤在11元至16元之間。一位店主表示，豬價格從7月份開始就一直沒有漲過，幾乎每個月都在下降。價格的下跌導致消費者的購買量明顯增加。

方公布的市場數據顯示，中國養豬網的數據顯示，12月1日生豬價格為14.67元/公斤，較上周下降了1.3%。供應充足是導致價格下跌的主要原因，而需求的支撐卻不足。分析師表示，過去一周全國生豬的平均易重微跌0.05%。生豬易均重以北跌南漲為主，北方地區仍常規豬病干擾，市場出欄節奏加快，小重生豬出欄增加，導致出欄均重下。與此同時，散戶豬源存欄減，屠宰企業對大型豬源的收購增加，收購均重也有小幅下。對于需求方面，近期國生豬屠宰企業的開工率上升，平均開工率為34.48%，環比上漲了0.72個百分點。這表明養端的出欄積極較高，生豬供應充沛。預計隨著天氣的降溫，豬消費將逐漸啟，但預計增量不會像往年那樣大。

由于生豬價格持續下跌，國家將啟年第三批中央豬儲備收儲工作，以促使生豬價格合理回升。據國家發展改革委的監測數據，全國平均豬糧比價連續三周以上運行在5∶1至6∶1之間，已經進過度下跌的預警區間。為了推生豬價格回升，國家發展改革委將會同有關部門啟年第三批中央豬儲備收儲工作。此前的豬收儲工作在今年7月份進行，對市場產生了一定的提振效果。

中信證券研報分析認為，由于之前的母豬存欄較高，加上近年來母豬養效率的提高和豬的重于較高水平，凍品庫存也相對較高，預計在今年第四季度至明年上半年，生豬供給的力仍將持續存在。同時，需求也持續疲，預計生豬價格的反彈力度有限，明年春節過后可能會面臨繼續下跌的風險。

總的來說，豬價格的低迷現象在各地市場普遍存在。盡管進了傳統的旺季，但豬價格卻持續下跌。供應充足是導致價格下跌的主要原因，而需求的支撐卻不足。為了推豬價格的合理回升，國家將啟年第三批中央豬儲備收儲工作。然而，由于前期的生豬存欄較高以及需求持續疲，預計未來的生豬價格反彈幅度有限，甚至可能面臨繼續下跌的風險。