近日,快樂檸檬發布公告,快樂檸檬母公司雅茗天地計劃與皇冠集團-上海冠軍貿易公司(以下簡稱“皇冠集團”)進行易,出售子公司上海仙蹤林餐飲管理有限公司70%的份,并引皇冠集團作為大陸策略合作伙伴。易完后,雅茗天地將負責品牌授權、技管理輸出以及在茶飲賽道上的布局,并能夠利用更多集團資源來開拓全球市場。皇冠集團則憑借其數據化營銷和茶飲智能化經驗以及全球代理商資源,與快樂檸檬合作,在大陸市場乃至全球市場重新出發。

中國茶飲品牌已經為行業公司建立第二增長曲線的首選。包括雪冰城、CoCo都可、喜茶、奈雪的茶等品牌近年來加速出海,推中國茶飲走向全球。

快樂檸檬是上海快樂檸檬餐飲管理有限公司于2003年創立并經營的品牌,總部位于臺灣的雅茗天地集團。雅茗天地是由中國臺灣商人吳伯超創立的餐飲集團,旗下擁有仙蹤林、快樂檸檬和西班牙料理Alma等品牌。作為茶市場的早期標桿品牌,快樂檸檬以檸檬茶為主打產品,并手工制作搖搖杯飲品。在發展初期,快樂檸檬注重標準化,不僅參與研發了煮茶泡茶一機,還在店開設明檔水吧,產品方面也創新地推出了蛋糕茶、盆栽茶、巖鹽芝士等款。據業分析,完易后,快樂檸檬在大陸將采用品牌授權模式發展,由代理人負責品牌經營和業務拓展。而集團的重點將主要放在國和其他海外市場上,計劃引進有餐飲背景的策略東,專注于國市場上的快樂檸檬和其他餐飲品牌的發展。

快樂檸檬也是最早進行全球化布局的中國茶飲品牌之一,自2006年立以來,已功進全球20多個國家、超過200個城市,在海外市場開設了超過500家門店。快樂檸檬在2019年達到了巔峰。據雅茗天地的財報數據,其營業收達到了22.2億新臺幣(約合5億人民幣),稅后凈利潤為1.29億元新臺幣(約合2900萬人民幣)。到2020年,快樂檸檬的全球門店數量達到了1105家的高峰。然而,由于地市場競爭加劇,截至2022年9月,快樂檸檬在大陸的門店數量為384家,在國市場為86家,在其他海外市場為86家。據快樂檸檬網顯示,除了國市場,快樂檸檬在中國臺灣有2家門店,在加拿大有5家,在日本有5家,在菲律賓有23家,在馬來西亞有8家,在印尼有20家,在法國有1家,在英國有8家,在澳大利亞有2家,在阿聯酋有5家。快樂檸檬已經國茶飲市場的領導品牌之一,平均同店營收增長率(SSSG)保持在10%以上。今年前10個月,全門店累計營業額達到了5000萬元,無論是品牌知名度、門店規模還是單店業績,快樂檸檬在國茶飲市場都于領先地位。