近日，一封由杭州頂津食品有限公司發布的告知函在網上流傳。告知函顯示，康師傅中包裝茶/果系列建議零售價從3元/瓶起調整為不低于3.5元/瓶，1L裝茶/果系列建議零售價從4元/瓶起調整為不低于5元/瓶。康師傅漲價的消息迅速登上熱搜，引發了廣泛關注。有網友表示，“一夜之間，突然沒了價比。”還有網友質疑稱，“超市里還能買到3元以下的飲料嗎？”
曾經一兩元的廉價飲料，為何紛紛從我們邊消失？對于這份告知函，記者聯系了函件發布方杭州頂津食品有限公司，公司宣傳部表示，“從目前了解到的況看，不是公司正式發文，不知道是誰發布的，也不清楚調價是否屬實。”據國家企業信用信息公示系統顯示，杭州頂津食品有限公司是康師傅飲品投資（中國）有限公司的全資控子公司。據報道，杭州頂津食品有限公司是頂新國際集團康師傅控旗下最早的飲品公司，負責華東四省一市飲料的生產和銷售。
針對調價問題，記者還咨詢了康師傅飲品方客服和淘寶康師傅飲品旗艦店客服。前者沒有給予回復，后者表示，“目前淘寶平臺雙11大促活中，據公司策略，相關產品價格在持續調整中。”記者注意到，在淘寶康師傅飲品旗艦店里，目前康師傅500毫升裝的冰紅茶、綠茶、冰糖雪梨等換算下來均在3.5元以下。而在一些線下超市，康師傅茶/果系列的價格也沒有調整。例如，在北京海淀區的某超市，康師傅500毫升裝的冰紅茶、綠茶、茉莉茶定價均為2.8元；1升裝的冰紅茶、綠茶、茉莉茶的定價為4.5元。
據康師傅客服對財聯社的回復，此次部分飲品調價是因為原材料和用工本上漲等原因，全國零售價將統一調整。據海通證券的研究報告測算，飲料行業的本中，原材料的制造與人工、白砂糖、果和其他原材料分別占比20%、15%、10%和15%。值得注意的是，在康師傅冰紅茶和綠茶的商品配料中，白砂糖排名第二。然而，今年以來，白糖價格持續上漲。據聯合國糧農組織消息，9月份糖價指數較8月份上漲了9.8%，達到了2010年11月以來的最高水平。雖然10月份糖價指數環比下降了2.2%，但仍比去年同期高出46.6%。不過，飲料包裝瓶的主要原材料PET的價格有所下行，從而抵消了部分本力。
此外，食品產業分析師朱丹蓬表示，“雖然飲料中一些原材料的價格有所下降，但管理費、人員費用、渠道費用等逐年上升。”這已經不是康師傅第一次因提價引發關注。據報道，2021年三季度和2022年一季度，康師傅曾對旗下部分方便面產品進行不同程度的提價。由于前兩年棕櫚油等原材料價格大幅上漲，業解讀認為，這可能是因為原材料本力。提價也帶了康師傅方便面業務利潤的增長。康師傅2023年中報顯示，集團方便面事業收益為139.50億元，同比增加2.97%，占集團總收益的34.10%。期，由于售價和原材料價格的利好，方便面利率同比提高了5.20個百分點，達到了25.83%。
在康師傅的業績中，飲品業務占據了更大的比重。據康師傅2023年中報，飲品事業的整收益為266.06億元，同比增加9.50%，占集團總收益的65.04%。業人士認為，如果康師傅上調飲品價格，將對銷售額產生促進作用。
本上漲等因素的影響，近年來飲料領域頻頻傳出漲價的消息。今年5月，有報道稱，多個終端的可口可樂都進行了不同程度的漲價，被網友戲稱為“宅快樂水不快樂了”。此前，百事、元氣森林、李子園等品牌旗下產品也被傳出調價的消息。除常見飲品漲價外，農夫山泉、元氣森林等品牌近年來推出的新品定價多在5元以上。有網友表示，“飲料越來越貴，只能多喝白開水了。”在多個超市觀察到，如今瓶裝飲料的價格集中在3元至7元之間，其中4元至6元比較常見，3元左右的飲料只有量幾款，多為康師傅和統一旗下的茶和果飲料。而在一些便利店，3元以下的飲料已經消失。康師傅再次傳出漲價消息，也讓所剩無幾的低價飲料變得更加稀缺。食品產業分析師朱丹蓬認為，“整個飲料界都在朝著高價高質的方向發展，這也讓品牌飲料告別了3元的時代。”康師傅作為中國飲料界的領軍企業，此次若漲價，也符合其自需求和行業發展趨勢。