近日,一封由杭州頂津食品有限公司發布的告知函在網上流傳。告知函顯示,康師傅中包裝茶/果系列建議零售價從3元/瓶起調整為不低于3.5元/瓶,1L裝茶/果系列建議零售價從4元/瓶起調整為不低于5元/瓶。這一消息迅速登上熱搜,引發了廣泛關注。許多網友表示,這突然的調價讓消費者到失去了原本的價比。有人質疑,在超市里還能買到3元以下的飲料嗎?為什麼曾經的廉價飲料紛紛消失?

對于這封告知函,杭州頂津食品有限公司的宣傳部門表示,他們并不清楚這封函件是否屬實,也不清楚是誰發布的。據國家企業信用信息公示系統顯示,杭州頂津食品有限公司是康師傅飲品投資(中國)有限公司的全資子公司。據報道,該公司是頂新國際集團康師傅控旗下最早的飲品公司,負責華東地區飲料的生產和銷售。

記者聯系了康師傅飲品方客服和淘寶康師傅飲品旗艦店客服,前者沒有回復,后者表示在淘寶平臺的雙11大促活中,相關產品的價格正在持續調整中。記者在淘寶康師傅飲品旗艦店里發現,目前康師傅500毫升裝的冰紅茶、綠茶、冰糖雪梨等產品都在3.5元以下。而在一些線下超市,康師傅茶/果系列的價格也沒有調整。比如,北京海淀區某超市,康師傅500毫升裝的冰紅茶、綠茶、茉莉茶的定價仍然是2.8元;1升裝的冰紅茶、綠茶、茉莉茶的定價為4.5元。

對于這次調價問題,康師傅客服表示,由于原材料和用工本上漲等原因,全國零售價將統一調整。據海通證券的研究報告,飲料行業的本中,原材料制造占比20%,人工占比15%,白砂糖占比10%,果和其他原材料各占比15%。康師傅冰紅茶和綠茶的配料中,白砂糖排名第二。然而,今年白糖價格持續上漲。聯合國糧農組織的數據顯示,9月份糖價指數較8月份上漲了9.8%,達到了自2010年11月以來的最高水平。雖然10月份糖價指數有所下降,但仍比去年同期高出46.6%。不過,飲料包裝瓶的主要原材料PET的價格有所下降,部分抵消了力。此外,食品產業分析師朱丹蓬表示,盡管一些原材料的價格有所下降,但管理費用、人員費用和渠道費用等本逐年上升。

值得注意的是,這已經不是康師傅第一次因提價引發關注。據報道,2021年三季度和2022年一季度,康師傅曾對旗下部分方便面產品進行了不同程度的提價。分析人士解讀稱,這可能是因為棕櫚油等原材料價格上漲,導致原材料本增加。提價也促使康師傅方便面業務的利潤增長。據康師傅2023年中報數據顯示,2023年上半年,集團方便面業務收益為139.50億元,同比增長2.97%,占集團總收益的34.10%。由于銷售價格和原材料價格有利,方便面的利率同比提高了5.20個百分點,達到了25.83%。飲品業務在康師傅的業績中占有更大比重。康師傅2023年中報顯示,2023年上半年,飲品業務整收益為266.06億元,同比增長9.50%,占集團總收益的65.04%。業人士認為,如果康師傅上調飲品價格,也將對銷售額起到促進作用。

本上漲等因素的影響,近年來飲料行業頻繁傳出漲價的消息。今年5月,有報道稱,可口可樂在不同渠道進行了不同程度的漲價,消費者紛紛表示不再覺得宅快樂水快樂了。此前,百事、元氣森林、李子園等品牌也被傳漲價。除了常見飲料的漲價外,農夫山泉、元氣森林等品牌推出的新品定價普遍在5元以上。許多網友表示,飲料越來越貴,只能多喝白開水了。記者在多個超市發現,瓶裝飲料的價格集中在3元至7元之間,其中4元至6元的比較常見,3元以下的款式很,多為康師傅和統一旗下的茶和果飲料。而在一些便利店,3元以下的飲料已經很見了。

康師傅再次傳出漲價的消息,讓已經稀缺的低價飲料變得更加難以找到。朱丹蓬認為,康師傅作為中國飲料行業的領軍企業,如果漲價的話,也符合他們自的需求和行業發展趨勢。