隨著春節的臨近,珠海市斗門區迎來了白蕉海鱸銷售的旺季,這里有著“中國年魚之都”的譽。萬畝魚塘里,增氧機不停地轉,泛起一陣陣水花,塘里的海鱸魚已經長到約1斤/尾,馬上就要上市送往餐桌。中國人的年夜飯不了魚,而“年年有魚”的文化更是深人心。一條魚不僅承載著人們對年的樸素期盼,更有前景廣闊的新消費市場。

近年來,廣東在全國率先提出了“年魚”概念,打造“年魚經濟”,激活百千萬產業“一池春水”。走進斗門區,白蕉海鱸還是那條魚,但“價”不一樣了,產業效益也不一樣了,地方影響力更不一樣了。2023年底的中央經濟工作會議指出,我國經濟回升向好、長期向好的基本趨勢沒有改變,要增強信心和底氣。在年魚經濟策源地,《南方》雜志記者深走訪了一批企業、采購商和養戶,到了期待、希與信心。年年有“魚”,創出“買單”新場景。

斗門區的白蕉海鱸已經為年魚經濟的焦點,帶了斗門全面啟的系統有效的年魚營銷工作。白蕉海鱸打造年夜飯IP首選,“國鱸”品牌從大灣區走進京津冀、長三角、渝城市群、陜西、黑龍江等地。魚是那條魚,但價值不一樣了。不久前舉行的第二屆中國年魚博覽會上,“年魚經濟”亮出“績單”——海鱸魚價格較往年同期對比提升了50%以上,珠海養戶家庭人均純收增長22.9%。

進一步的發展帶來了新的機遇。斗門區相關負責人介紹,“年魚經濟”推了現代特農業整個產業鏈的振興,將農業生產、加工、銷售、休閑農業及其他服務業有機整合,白蕉海鱸帶一、二、三產業從業人員超5萬人,有力帶農戶8000多戶、戶均增收4.16萬元,推農民走上致富之路。據不完全統計,斗門全區水產養面積17.73萬畝,總產量達25.92萬噸,其中白蕉海鱸養面積3.9萬畝,養產量15.9萬噸。目前白蕉海鱸全產業鏈總產值186億元。

這一新的消費增長點也吸引了更多的企業參與,“年魚經濟”已從水產大省廣東“游”向全國各地。從2022年11月至今,全國已有400多家企業推出了上千款年魚產品,產值超百億元。廣東省農業農村廳相關負責人表示,廣東創建“年魚經濟”、舉辦“年魚”博覽會,是構建“百千萬工程”的鮮活實踐;是落實大食觀,提升農業質價值、文化價值、價值的鮮活實踐。

斗門區將以“年魚經濟”為抓手,全力做好“一條魚”文章,以產業振興帶鄉村全面振興,朝著力建設全省首批“百千萬工程”典型區、助力珠海打造“百千萬工程”特區樣板的目標闊步前行。年魚是觀察經濟的一扇窗口,激發“年魚經濟”的新活力,還有很多潛力可挖。相信隨著多樣化、個化、品質化的消費趨勢不斷顯現,紅火的廣東年魚必將為提振全年消費市場、促進經濟更好發展打下堅實基礎,推經濟大省廣東為穩定全國經濟作出更大貢獻。