盡管距離雙11還有一個多月的時間，但許多品牌已經開始為這個重要的購節做準備。與此同時，一些“悄悄努力”的消費者也開始默默制定雙11購攻略。品牌和消費者在對于雙11的追求有一個共同點，那就是“確定”。品牌希獲得確定的增長，而消費者希以心儀的價格購買到適合自己的產品。據食品飲料不同平臺的表現，我們認為在品牌和消費者之間，“種草”將形強力的鏈接，為品牌帶來新的增長機會。事實上，在小紅書上已經可以看到種草價值帶來的確定轉化。小紅書最近上線了主題為“Hi foods”的商業化食飲專欄，專注于食品飲料行業的案例、行業察和高點對談等前沿探索。小紅書通過對站數據的分析，總結出了可復制的科學營銷策略，即“抓趨勢，巧借勢，守余熱”。本文將結合速食、零食和本地餐飲品類，分析品牌在小紅書上的雙11布局策略。
在小紅書上，食品飲料相關容的增加使其為了更多用戶進行食攻略的重要渠道。尼爾森IQ的數據顯示，食相關容在小紅書搜索熱度榜排名第一，也是小紅書用戶未來消費意愿增長的第一大品類。小紅書聚集了一批公認最玩、分、懂生活的用戶，他們對食品和餐飲消費有著很高的興趣。這些用戶不僅備消費能力，還經常發掘好的產品和品牌，引領一些新的消費趨勢。同時，小紅書的用戶也是容創作者，他們經常分自己的生活經驗和真實需求。例如，在零食領域，小紅書上有72.1%的用戶會分零食相關容。這些容往往是基于個人真實生活需求和場景而誕生的，因此有更強的種草力量。小紅書已經為了很多用戶發現和搜索好產品的首選平臺。
對于速食、零食和本地餐飲這三個品類來說，在小紅書上的雙11布局策略有一些差異。在速食領域，今年雙11期間，預計速食代餐食品的流量將增長35%以上。據數據顯示，方便速食細分品類中的中式面點、泡面/湯面和速食米、拌面是熱門品類，而食類速食和湯粥熱面類速食在雙11期間的需求也有所增長。在布局策略上，品牌可以通過站種草容進行容承接，同時在搜索場域中占領品牌搜索陣地，達目標用戶群。
在零食領域，小紅書上的零食品類一直保持著高需求和供給的態勢。預計今年雙11期間，零食品類的流量將同比上漲198%。據數據顯示，堅果、膨化和糖巧是零食領域的重點機會品類，而餅干曲奇和餞果干的需求和供給都相對較高。在零食品類的布局策略上，品牌可以通過蓄水期、大促引期和延續期逐步展開。在這個過程中，品牌可以通過種草容、優惠攻略和開箱測評等方式吸引用戶，并延續種草效果。
對于本地餐飲領域來說，在小紅書上的方供給和用戶需求之間存在一定的差距。用戶對于本地餐飲行業的活信息非常關注，在雙11期間，與大盤相比，本地餐飲優惠相關容的廣告點擊率高出70%。因此，品牌可以通過主運營小紅書，加大宣發力度，增加容供給，滿足用戶的信息需求。在布局策略上，品牌可以通過人群、容、場景和流量等方面進行劃分，提升雙11的效果。
小紅書為了品牌和消費者的新商機，種草力量引領雙11的增長。消費者越來越理和打細算，他們更加依賴種草行為進行消費決策。小紅書作為一個有真實經驗的容社區，到了用戶的青睞。品牌可以利用小紅書的種草影響力和商業基建，找到新的發點。未來，我們將繼續關注小紅書為行業帶來的新機會和營銷投放的新思路。