11月8日,商務部網發布了《商務部等5部門關于公布中華老字號復核結果的通知》。在通過中華老字號復核的企業榜單中,寶酒業有限公司的“寶”品牌功蟬聯了“中華老字號”榮譽稱號。本次中華老字號復核工作由商務部、文化和旅游部、市場監管總局、國家知識產權局、國家文局五個部門聯合開展。經過復核,全國共有981家商業企業通過復核,73家商業企業在附條件通過復核,另有55家商業企業未能通過復核。河南有19家企業榜上有名,其中寶酒業憑借其悠久的歷史和卓越的品質再次登上了榜單。

中華老字號是中國商業文化的重要組部分,它彰顯著中國傳統商業的髓和歷史積淀,承載著富的歷史文化涵,以及中華民族的文化記憶和紐帶,更代表了中國商業的品質和信譽。因此,對于寶酒業來說,蟬聯“中華老字號”榮譽稱號是一種榮譽和肯定。

酒業始建于1948年,是中國十七大名酒之一,擁有國外400余項榮譽,是豫酒企業中榮譽最多的白酒企業之一,也是我國大曲清香型白酒的典型代表之一。作為中華老字號企業之一,寶酒業有著4200年悠久的釀酒歷史,寶酒的釀酒工藝源遠流長,傳承于北宋時期大理學家程顥創立的程氏釀酒法,至今已有940年的歷史,并于2008年選國家非質文化產。寶酒業建廠75年來,始終堅守品質底線,堅持傳承與創新并重,在傳承古法六藝的基礎上,不斷融科研創新果,如引中高溫曲、高溫堆積發酵、延長發酵周期等工藝措施,開創了新時代的“寶六藝”釀造法。

酒業百年傳承發展至今,形了一支專業技通、管理先進、作能力強的技團隊,現有中國白酒大師盧振營、中國白酒工藝大師葛華等2位國家級白酒專家大師,以及4位白酒國家大工匠、9位白酒國家評委,以及400余名中高級以上技人員。寶酒業有限公司的“寶”品牌再次蟬聯“中華老字號”榮譽稱號,不僅現了寶酒業對傳統非釀造工藝和清香型白酒品質的傳承和發展,更展示了“寶”品牌厚重而又璀璨的品牌價值,也彰顯了中國傳統商業文化的韌和魅力。

未來,寶酒業將繼續堅持“一清雙品”戰略,為打造百年清香品牌而努力,讓中華老字號的金字招牌熠熠生輝!