要用短跑的激打磨產品,用馬拉松的耐力培育產品,不能抱著速的心態,否則作就會走形。這個笑話告訴了我們一個故事:一個人吃了6個饅頭還是沒有飽,直到吃下第7個饅頭才覺得飽。然后有人開始研究第7個饅頭的做法和用料,卻忘記了之前吃下的那6個饅頭。這個笑話揭示了人們對功結果的學習與模仿,卻忽略了功的過程。

人們喜歡追逐風口,卻不愿意在風口沒有來臨前,練就一雙會飛的翅膀。比如農夫山泉旗下的大單品東方樹葉在上市十年無人問之后,如今卻火天下。東方樹葉是中國第一款無糖茶,在2011年上市,雖然引起了極大關注,但由于口、價格、消費理念等各種因素,當時市場接度低。然而,農夫山泉堅持了十年,終于守得云開月明。

消費者始于產品,忠于品牌,品牌需要大單品去承載落地。王老吉的紅罐涼茶、可口可樂的可樂與雪碧、茅臺的飛天茅臺、瀘州老窖的老字號特曲與國窖1573、洋河的海之藍、天之藍、夢之藍、五糧的水晶瓶五糧、劍南春的水晶劍都是大單品的例子。偉大都是熬出來的,大單品的打造也是如此。

要打造大單品,首先要改掉速心理,堅持長期主義。很多企業在新品上市時急于求,結果往往是新品夭折。要用短跑的激打磨產品,用馬拉松的耐力培育產品,不能抱著速的心態。

其次,要發掘企業的優勢并做足。優勢是企業的核心競爭力,可以從技、歷史、產區、原料、配方等方面找到。同時要抓住趨勢,可以從同品類高級市場的發展歷史中找,或者從相關競爭更激烈的品類中尋找經驗與答案。

另外,要打造可知的強驗。消費者關心的是產品能給他們帶來什麼,而不是產品本。要把產品的特征描述出來,解決用戶關注的痛點,制造參與,提高驗。

最后,要展現超強的產品力。占據一個品類,獨特的包裝,正確的定價,直觀的賣點,這些都是展現產品力的方法。

大單品的打造需要堅持長期主義,發掘優勢并做足,抓住趨勢,打造可知的強驗,展現超強的產品力。只有堅持這些原則,才有可能就一款大單品。