近日，國咖啡店相繼推出高價咖啡，引起了消費者的疑。這些被網友戲稱為“天價咖啡”的產品是如何形的？它們的定價是否合理？這一話題一時間為大家討論的焦點。據業人士介紹，市面上的咖啡大多來自大宗商用豆，一杯咖啡的本大約在2到3元左右，再加上其他配料、租金和人力本等，所以一般的咖啡價格通常在十幾元到幾十元之間。然而，當幾百元、甚至數千元一杯的品咖啡出現在菜單上時，與主流價格形了鮮明對比。

高價咖啡的來源是咖啡豆的競拍。在競拍過程中，咖啡豆的價格沒有上限，再加上產量稀缺和品質的稀缺，所以最終的競拍價格往往遠遠超過咖啡期貨價格和一般品咖啡豆的價格。對于投資者來說，他們更關注的是不同咖啡品牌之間的定價差異化競爭。連鎖咖啡品牌之間的價格戰和大規模開店給中小型咖啡店和咖啡業者帶來了生存力，因此創意咖啡和品咖啡為他們展開差異化競爭的一種方式。品咖啡被認為品種和品質更為優良，風味更加富，也能為咖啡產業鏈帶來更高的溢價。據業人士介紹，品咖啡豆的價格每千克從數十元到數百元不等，而參與競拍的品咖啡價格更是水漲船高。因此，咖啡品牌在參與咖啡豆的競標時需要有一個預算范圍。業人士認為，國咖啡的定價目前還于混階段，可能需要一段時間的沉淀才能形相對明確的價格帶。

總的來說，這些被網友戲稱為“天價咖啡”的產品有點像婚市場上的高富帥和一樣，都是稀缺資源，價格自然會水漲船高。需要注意的是，以上容僅作為作者或者嘉賓的觀點，不代表和訊的立場，也不構與和訊相關的任何投資建議。在做出任何投資決策之前，投資者應該據自況考慮投資產品的風險因素，并在需要時咨詢專業投資顧問的意見。和訊不能證實以上容的真實、準確和原創，對此不做任何保證和承諾。訂閱和訊Plus會員，可以免費閱讀更多獨家容，包括8大財經欄目、最新最熱資訊和行解讀，以便更早地了解市場投資向。