在大中城市的一些零售商超，許多商品都降價了。比如，原本650毫升賣49元的釀啤酒降價至1升裝13.9元、950ml裝的鮮從以往的15元左右降至9.9元、吐司價格低至6.9元。這一商品降價的背后，是商超行業的運營困難，大量閉店或轉讓。為了在激烈的競爭中穎而出，不商超開始圍繞折扣化，開啟了新一變革。

中高端超市力推折扣化

一些大中城市的商超開始推行折扣化，比如盒馬等商超推出的“移山價”，讓不消費者到實惠。“移山價”覆蓋了各種商品，從品牌食品到自制特食品，再到日用品和中高端食材等，降價幅度多在三以上。市場也給予了積極的反饋，比如釀啤酒的銷量同比增長了110%。

商超行業競爭激烈

近兩年，商超行業競爭激烈。線上店分流了大量消費者，各類線下業態爭奪消費者。在這種背景下，中高端商超面臨新的挑戰。消費大數據研究院執行院長陳立平表示，中等收群的消費更加理，強調“高購商”，即消費者愿意為商品的品質和功能買單。在這種況下，高質價比為消費的關鍵因素，也造就了新的商機。

垂直供應鏈降低本

商超推行折扣化轉型，對供應商也帶來了一些影響。比如盒馬采購商提出的一升裝釀啤酒，要求更實惠的價格。為了滿足這個需求，供應商與盒馬一起建設釀鮮啤垂直供應鏈。通過優化流、降低包材本等方式，功降低了本，使得商品價格更加親民。

折扣化不等于降低品質

折扣化并不意味著降低品質。盒馬首席執行侯毅表示，折扣化的目的是讓好商品不貴，降低高端商品的價格，而不是簡單地打價格戰。他強調，折扣化轉型絕不是走廉價路線，也不會放棄商品的品質。同時，已經有許多供應商積極與盒馬展開合作，共同追求消費者更高的質價比。

商超折扣化：線上線下齊降價，盒馬等商超開啟新一商品降價

有許多消費者發現，大中城市的一些零售商超正開啟一商品降價。原本650毫升賣49元的釀啤酒降價至1升裝13.9元，950ml裝的鮮從以往的15元左右降至9.9元，吐司價格低至6.9元。在盒馬等線上線下同時運營的商超，不商品線下價格甚至低于線上。去年以來，部分大型商超出現運營困難，大量閉店或轉讓。與此同時，不商超圍繞折扣化，開啟了新一變革。

一些大中城市的商超開始推行折扣化，比如盒馬等商超推出的“移山價”，讓不消費者到實惠。“移山價”覆蓋了各種商品，從品牌食品到自制特食品，再到日用品和中高端食材等，降價幅度多在三以上。市場也給予了積極的反饋，比如釀啤酒的銷量同比增長了110%。近兩年，商超行業競爭激烈。線上店分流了大量消費者，各類線下業態爭奪消費者。在這種背景下，中高端商超面臨新的挑戰。消費大數據研究院執行院長陳立平表示，中等收群的消費更加理，強調“高購商”，即消費者愿意為商品的品質和功能買單。在這種況下，高質價比為消費的關鍵因素，也造就了新的商機。

商超推行折扣化轉型，對供應商也帶來了一些影響。比如盒馬采購商提出的一升裝釀啤酒，要求更實惠的價格。為了滿足這個需求，供應商與盒馬一起建設釀鮮啤垂直供應鏈。通過優化流、降低包材本等方式，功降低了本，使得商品價格更加親民。折扣化并不意味著降低品質。盒馬首席執行侯毅表示，折扣化的目的是讓好商品不貴，降低高端商品的價格，而不是簡單地打價格戰。他強調，折扣化轉型絕不是走廉價路線，也不會放棄商品的品質。同時，已經有許多供應商積極與盒馬展開合作，共同追求消費者更高的質價比。