十一假期還沒有結束，但價格已經開始下跌，形勢非常嚴峻！這個假期，無論是旅游還是購，都顯示出了鮮明的特點。人們更傾向于選擇短途旅行，通方式更多是選擇高鐵或自駕，即使是以往一票難求的機票價格也出現了大幅下跌，甚至有部分線路的價格跌幅達到了80%。這對于無法坐飛機的人來說，不會太有影響，但是菜籃子商品的價格變與我們切相關。
而今年的十一假期，一些菜籃子產品的價格波相當大。首先，我們來看豬價格。過去的年節，大家總是要吃，因此每逢節日，豬消費量都會大幅上升。而每年的十一假期前后，豬消費也會呈現增長態勢。一方面，十一假期的天氣開始漸漸轉涼，對類的需求明顯增加；另一方面，臨近中秋和國慶雙節，節日氛圍的影響，豬消費也會上漲。然而，今年的十一假期卻相當冷淡，盡管在假期開始時，豬銷量有所增加，市場剩余量有所減，但這樣的況并沒有持續多久，很快就出現了滯銷的局面。盡管從市場端來看，豬價格的變不大，仍然在十幾塊錢一斤左右徘徊，但養戶的力卻不斷增加。雖然我們預料到十一假期的消費會有限，對豬價的影響也會有限，因此豬價上漲的空間也有限。然而現實況卻出人意料。豬價不僅沒有上漲，反而"破87"，即使努力漲了兩天，仍然未能回到8元的價格線。這意味著，已經艱難實現扭虧為盈的生豬養行業再次陷虧損狀態。這次虧損與以往不同，主要是在旺季下跌，與淡季下跌相比更加令人憂心。而壞消息還未結束，隨著節后需求的迅速回落，養戶有可能會大量出欄，豬價進一步下跌的可能也不排除。
然而，此時我們更需要保持冷靜。從10月份開始一直到春節，是傳統的豬消費旺季。盡管消費不及預期，但仍會好于上半年，因此養戶應注意把握好節奏，順勢出欄，不要讓緒沖垮了僅有的消費亮點。對于消費者來說，盡管每個人的錢袋變得更，但今年豬價格的下降也為我們提供了一些便利，至吃不會太費勁。然而，豬價格的波超出了我們的預期。
蛋價格的變也非常劇烈。在八九月份，蛋價格一路飛漲，僅一個月時間漲幅就達到近20%。相信很多人都有親驗到這“火箭蛋”的威力，那時市場上的蛋價格幾乎一天一個價。然而，漲得快就會跌得快。十一假期還未過完，蛋價格的跌勢已經顯現出來，甚至有一些地區的跌幅超過1元/斤，主流產區的價格也跌破了5元的關口。其實，蛋價格的下跌我們也可以預料到，只不過下跌的速度有點太快了。之前，隨著雙節臨近，市場需求集中發，導致供應張，價格大幅上漲。然而需求來得快，去得也快，在節日還未過完之際，需求就迅速回落。另一方面，隨著天氣逐漸轉冷，蛋的產蛋率開始上升，市場供應增加。因此供應量增加，需求下降，導致價格難以維持。然而，目前看來，終端市場的反應還需要時間，節后蛋價格會逐漸回落。
除了豬和蛋，糧食價格的走勢也令人擔憂。其中最令人擔憂的是玉米價格。目前的玉米價格不斷下跌，山東等地已經跌破了1.3元/斤，與之前1.598元/斤的高點相比，差距非常大。市場對玉米價格跌跌不休到十分恐慌，變之快令人措手不及。玉米價格下跌的原因有很多，其中預期收和緒看跌占了主導地位。因此，目前的玉米市場于一種混狀態，價格難以穩定。而節后，隨著大面積的玉米收獲，供應量將大幅增加，市場對玉米砸盤的風險開始擔憂。然而，在我看來，玉米崩盤的風險并不大。畢竟玉米是我國最主要的需求作，其價格的變化會對整個市場產生連鎖反應。而且從今年糧價表現來看，政府會比較早期介干預，以穩定市場。因此，在經歷了這個混的階段之后，玉米價格將逐漸穩定下來。
同樣令人擔憂的還有小麥價格。雖然這個十一假期，小麥價格表現堅，并且還有小幅上漲。但節后將面臨最低收購價的小麥投放，因此市場也存在一定的擔憂，擔心小麥的好日子是否即將結束。節后小麥的力確實存在，不僅僅是拍賣，而且玉米價格的持續下跌也對小麥產生一定影響。然而，今年小麥最大的優勢在于質量和區域分化，無論是市場緒還是實際需求，小麥的價格都有一定的支撐。因此，盡管節后小麥價格可能出現一定的回調，但整來看，仍然有保持相對穩定的態勢。
總的來說，今年的十一假期對于菜籃子產品價格的影響是非常大的。豬、蛋和玉米價格的波都超出了我們的預期，給市場帶來一定的不確定。然而，我們仍然要保持冷靜，從長遠來看，菜籃子產品價格的波是正常的。對養戶來說，要切關注市場緒和供需變化，制定合理的銷售策略。對消費者來說，要合理安排購買，把握好價格的波，避免盲目跟風。同時，政府也需要切關注市場況，及時采取措施穩定市場，保障市民的基本生活需求。只有通過各方的共同努力，才能夠讓菜籃子產品價格保持穩定，為人民群眾提供更好的生活保障。