國FDA對臺灣某企業檸檬產品實施自扣留，對企業生產經營和出口業務造了影響。新加坡食品局擬修訂食品法，增加嬰兒配方中添加劑使用規定，并征求意見截止至2024年3月31日。日本農林水產省修訂碳酸飲料標準，以提高產品質量和安全。云南省市場監督管理局提升了咖啡質量和國際競爭力，特別關注普洱市和保山市為重點建設地區。

行業發展趨勢與創新

2024年第24屆快消品高層年會發布了“2024中國快消品十大發展新趨勢”，其中包括需求偏弱和高價比等因素。2023年中國咖啡行業市場規模達6178億元，預計2025年將突破萬億元。新茶飲市場的競爭加劇，古茗和雪冰城向港所遞上市申請。

企業表現與市場態

食品飲料公司2023年度業績預告亮眼，皇氏集團凈利潤同比增長4.82倍至6.49倍。瀘茶首次大規模出口至烏茲別克斯坦，貨值30萬元。喜茶與劇集《繁花》合作推出聯名飲品，包括特別設計的包材和周邊產品。

傳統品牌與文化傳承

陜西7個老字號品牌選中華老字號名單，如西安飲食、冰峰等。海南承家繼業投資有限公司榮獲“2023食品產業助推高質量發展先鋒企業”和“2023年度食品行業新生代人”稱號。

消費者偏好與市場需求

河南省茶葉消費市場調查報告顯示，40歲以下人群占比48.06%，月均飲茶量約100克。新茶飲消費持續走俏，喜茶門店數同比增長280%，回歸茶文化。