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11月13日星期一，全國蛋價整穩定，局部小漲。各地產區的均價為4.22元/斤，與前天持平；銷區的均價為4.54元/斤，比前天上漲了1分錢。今天，全國蛋價穩中小漲，各地的走貨速度稍有加快。在北京，主流的石門和回龍觀的價格為190元/件，與昨天持平；大洋路截止到早上7點已累計到貨6車，到貨正常，走貨加快，實際價為190-195元/件，價格與昨天基本持平。上海市場今天繼續保持穩定。

目前，蛋市場的供需況如下：

供應端：由于今年6-7月補欄規模較低，所以當前新開產小數量有限。產蛋存欄取決于老的淘汰進度，雖然老淘汰的速度還沒有明顯加快的跡象，但越接近年關，老淘汰的意愿應該會增強。

需求端：雙十一雖然未能拉蛋價上漲，但電商的促銷活消耗了部分庫存，各環節的力相比雙十一前有所降低。此外，北方地區的快速降溫導致蔬菜供應下降，南方農村家養土產蛋減，整需求略有好轉。可以預見，需求應該會逐漸回暖，只是制于低迷的經濟大環境，回暖速度比往年慢。

基于以上況，個人認為經過一個多月的持續低迷，蛋價基本底了，未來幾個月將以震偏強、緩慢上行的走勢為主。每年的四季度都面臨著老延養的問題，中秋節前沒有充分淘汰，10-11月也不會充分淘汰。畢竟，我們養的是蛋，只要蛋還有利潤，就沒有多人愿意主淘掉還在賺錢的。養戶們都希賺完蛋的最后一個銅板再淘。

然而，當從業者對未來的認知高度一致時，往往會導致價格的暴漲和暴跌。當大家都賺到了最后一個銅板時，都想淘汰。短時間市場充斥著大量的老，價格瞬間崩盤。只要跌個幾塊錢，幾個月的努力就白費了。幾乎沒有人會堅持到春節后，因為多數年份開春后蛋價都低于本，人們都愿意養“印鈔”，卻爭著出售“虧錢”。

每年都會重復著相同的故事，但能夠主規避風險的人寥寥無幾，必須在魚和熊掌之間做出取舍，這是一個考驗人的問題，需要有魄力和勇氣。那些有魄力準備提前淘汰的養戶可以使用一個療程（10-15天）的寶，快速催增重3-5兩后再淘汰。一只增重3-5兩所帶來的利潤遠大于延養兩個月，而且主規避了年底扎堆的風險。

以上是蛋先生個人的觀點，僅供參考，不能作為投資依據。