近期,在“雙11”銷售熱的推下,一些餐飲商家紛紛推出超低價團購套餐。然而,一些用戶在消費時卻發現,這些套餐中的菜品質量參差不齊,部分商家對團購用戶服務不周,還有的團購券存在消費門檻等問題。這些投訴在黑貓投訴等平臺上屢見不鮮。原本為了吸引客流、以大銷量來保證低價格的團購模式,如今卻面臨著一些問題。為什麼一些低價團購沒有實現預期效果呢?

一些餐飲商家表示,他們推出超低價團購產品并非出于自愿,而是為了獲得平臺推薦的優先權,并防止客單量下降。盡管許多平臺聲稱不強迫商家參與超低價團購活,但這種基于線上流量邏輯制訂的活規則,難免讓依賴平臺流量的商家不得不妥協。在力下,一些商家冒險降低產品質量或服務質量,從而引發一系列問題。

團購的低價策略固然能吸引消費者,但也需要有限度。如果產品價格過低,商家就沒有利潤空間,甚至可能虧本進行活,這不僅會影響正常的易,還會傷害消費者利益。從長遠來看,對于已經擁有一定客戶群的餐飲商家來說,回歸正價銷售可能會變得困難。尤其是對于新開張的餐飲商家來說,雖然超低價團購能帶來短期的易數據和用戶流量增長,打響品牌知名度,但如果一直于低價團購的經營狀態,就難免會讓消費者形固定印象,可能會損害品牌價值。

對于平臺來說,超低價團購固然能帶來大量流量,但如果消費者對低品質的產品進行投訴,將會影響平臺的聲譽和形象。特別是如果平臺理不當,會讓消費者和商家對其失去信心,對平臺運營產生負面影響。作為連接消費者和商家的企業,平臺不應該為了追求短期利益而放大超低價團購的傳播效應,而應該加強責任和擔當意識,制訂真正有效的活規則,幫助駐商家樹立良好的品牌形象,實現穩定的預期收益。

只有讓更多優質商家被看見,讓更多優質商家愿意提供超所值的產品和服務,讓消費者更注重品質而非低價,行業才能找到更多發展空間,經營才能形正向循環,最終實現消費者、商家和平臺多方共贏。