過去三十年,康師傅和統一之間的競爭一直占據主導地位,但2020年標志著康今競爭的時代的到來。然而,在這個看似與世無爭的行業中,今麥郎憑借著連續五年20%的增長率,功實現了從第三名到突圍的壯舉,在康師傅和統一這場持續多年的南北戰爭中,今麥郎為了一次三國殺的勝利者。2019年,今麥郎的營收超過了218億元,首次突破了200億大關。而在2020年這個突如其來的疫襲擊下,今麥郎依然保持了高速增長。截至今年7月,面品銷量增長了29%,其中6月份的銷量比去年同期增長了50%。這意味著,至在2020年第一季度,今麥郎仍然是行業領頭羊。因此,從目前的況來看,今麥郎有實現2020年營收達到300億元的目標。與此同時,雙雄并立的時代也將正式到來。今麥郎三十年的追趕之路除了自的專注和努力外,還展現了中國企業的本土智慧。在競爭中,有人將企業之間的競爭劃分為防戰、進攻戰、側翼戰和游擊戰四種戰略模式。今麥郎無疑深刻理解了這其中的髓,在方便面行業三十年的起伏變化中,他們專注于自優勢,深耕強項,表面上看似無無求,實際上卻在不斷追趕和超越中實現了完的逆襲。在方便面行業中,康師傅無疑是當之無愧的領導者。無論是產業發初期還是產業陣痛期,康師傅都保持著強者恒強的態勢,即使在外賣時代方便面銷售量大幅下降的困境中,康師傅的市場份額仍然穩如磐石。因此,在方便面市場中,位居第三的今麥郎非常清楚要想撼康師傅的領導地位只是一廂愿,立足于自,不斷強大自己才是生存的本之道。在康師傅和統一逐漸分食國市場的同時,在城市競爭激烈的時候,今麥郎將重心放在了巨頭們無法顧及的農村和鄉鎮市場,并采取了低價策略,專注于開拓農村市場,并制定了“大眾面鋪市場、中檔面創效益、高檔面樹形象”的產品策略。就像拼多多一樣,低價戰略的背后也構建了今麥郎獨一無二的競爭優勢,為其打造了基于低價的產業鏈優勢。以今麥郎的前華龍為例,僅在河北農村市場,原料產地的選擇就為其節省了50%的運輸費用,使其在農村市場取得了巨大功。1996年,華龍的年營收就超過了5000萬元,為河北和山西的銷量冠軍。這些優勢不僅讓華龍快速長壯大,也為今麥郎在與康統的市場競爭中積累了實力。這個階段也可以看作是今麥郎的側翼戰生存階段。在夾中求生存,在防守中尋求勝利,對于今麥郎的初期長來說,這個階段起到了至關重要的作用。然而,隨著規模的逐步擴大,華龍必須走出自己的小圈子,向更大的城市市場進攻。在這個關鍵時刻,今麥郎的創始人范現國表現出了極大的魄力,果斷放棄了“華龍面天天見”的消費認知,以全新的品牌“今麥郎”開啟了重建計劃。這個改變對于今麥郎的影響是巨大的,使他們擁有了與康師傅和統一競爭的品牌實力。而這個階段也可以看作是今麥郎的進攻戰階段!在戰略上一步步地做出正確的選擇,今麥郎功完了從華龍到今麥郎的華麗蛻變,而真正推今麥郎飛速發展的是他們在產品創新方面的不斷努力。從早期的骨湯面“彈面”到后來的一桶半、一袋半,今麥郎的產品創新可以說是別一格,尤其是后來的一桶半系列產品對消費者食察更是現了對本土市場的深刻理解,這也支撐了今麥郎每年20多個百分點的增長。這種創新不僅局限于面食產品,在飲料領域,今麥郎的涼白開也是異曲同工,看似“呆萌”的產品實際上是對本土消費市場的深察。在這個以渠道為競爭壁壘的領域中,今麥郎在渠道管理方面毫不遜于渠道之王康師傅。從最初的28家經銷商試點到現在近兩千家經銷商參與,“四合一”工程使今麥郎占據了更大的市場份額。曾經的競爭對手統一甚至公開表示要向今麥郎學習,畢竟他們曾經是一家相親相的公司。如今,今麥郎在全國范圍擁有38家生產基地,142條方便面生產線,年產120億份方便食品,自主研發20多個子品牌、100多種口味,注冊商標和申請專利600多項,產品銷售遍布全國并出口40多個國家和地區。今麥郎與泡面界的祖師爺日清也有著長達10年的合作關系,在學習日清先進的管理經驗的同時,他們也學習了日清對技和創新的專注。正如今麥郎現在主打的“蒸煮”技創新一樣,看似只是一種技創新,實際上是今麥郎對產業和行業的新思考,也傳達了他們不滿足于只做追隨者的心態。是的,在有超越統一的時刻,今麥郎已經進了一個“不得不上”的位置,在與康師傅的雙雄并立階段,如何找到有利位置,搶占先機,這無疑是對今麥郎和范現國的最大考驗,也將是中國方便面產業未來的一場彩的戰斗。