近日，上海市市場監管局發布了《上海市市場監督管理局關于調整酒類商品經營許可有關事項的公告》，從2023年7月10日起，將酒類商品經營許可整合納食品經營許可范圍，不再單獨核發《酒類商品批發許可證》和《酒類商品零售許可證》。這一舉措將簡化上海市酒類經營手續。這是否會推當地酒類終端的增加？對全國酒行業又將帶來何種影響？上海酒市是否將迎來新變化？

過去，想要銷售酒類產品的店鋪需要辦理多個證件，如營業執照、食品流通許可證、酒類流通許可證等。將酒類商品經營納食品經營許可范圍，簡化了市場主的準營手續，降低了制度易本，進一步深化了“放管服”改革。據上海市場監管報道，上海盒馬網絡科技有限公司已獲批全市第一張含酒類商品經營項目的食品經營許可證書。為什麼選擇上海作為試點呢？首先，上海作為直轄市和國家中心城市，在經濟、金融、貿易、航運、科技創新等方面有重要地位，有著典型的代表意義。其次，上海的煙酒店數量不足，而注冊資本總額卻相對較高，這意味著上海的煙酒店寡頭效應明顯，大商超商較。簡化手續后，可能推上海市酒類終端數量增加，并增加當地酒水銷售總額。

然而，經營放開和手續簡化也帶來了一些問題。數量的增加意味著監管的難度增加，尤其是酒類市場存在假冒偽劣問題。此外，終端數量的增加還將推終端的迭代升級，傳統煙酒店可能面臨被淘汰的風險。事實上，近年來各地已在試點中實施“一業一證”制度，將多張許可證整合為一張行業綜合許可證。雖然酒類終端的“準”門檻看似降低，實際上經營門檻正在提高。一方面，企業要面對自建終端的競爭；另一方面，還要面對其他終端的加速升級。這是否意味著傳統煙酒店將迎來新生？被電商沖擊的經銷商能否重回線下？企業搶占下沉市場是否將以線下為抓手？《事項》的實施對酒行業而言既有利有弊，其如何改變行業還有待時間的驗證。