三原縣地關中平原腹地，自古以來就是連接湖廣與甘涼的通要地，是關中商業中心，素有八百里秦川“白菜心”之譽。作為西部商貿樞紐和關中平原城市群核心區，三原縣擁有富的食品資源和獨特的地理優勢。近年來，三原縣積極發展綠食品產業，推縣域經濟高質量發展。

三原縣以“食京師、億萬之口”聞名，擁有眾多知名食品企業，如伊利、達利、得利斯、娃哈哈、煌上煌、白象等。制品、飲品、制品、休閑食品在超市暢銷，小磨香油年產值近20億元，銷售范圍遍布全國，蓼花糖獲得國家地理標志產品認證。三原縣食品工業是縣域經濟的首要產業，今年1月至8月，三原縣食品工業產值達159.16億元，占規模以上工業總產值的56.27%。

為了推綠食品產業的發展，三原縣在招商引資方面做了準招商，出臺了招商引資“鉆石十條”，每年列支1000萬元專項資金支持企業擴能增效、轉型升級。全縣食品產業市場主超過3400個，園區駐規模工業企業139戶，高新技企業71家，科技型中小企業215家。

三原縣還注重食品產業全產業鏈的發展，加強產業鏈研究，突出產業“建鏈、延鏈、補鏈、強鏈、優鏈”。通過引進和自培育，先后帶發展了高端包裝企業、公鐵流企業、能源供應企業等。特別是陜煤森兆為多家企業提供生質能熱源，使園區企業生產本降低了兩以上。

綠食品產業的發展也帶了農產品上行服務系的建立，三原縣建立了以品牌為抓手、電商為基礎的農產品上行服務系，打造了“城北三原”電子商務品牌。電商易額達到11.1億元，帶縣域農產品整合推廣，促進縣域經濟增量。三原縣還功創建了“城北三原”、“西良品”、“硒地農倉”三個縣域公共品牌。

總的來說，通過發展綠食品產業，三原縣在縣域經濟中迸發出了蓬的生長力。以食品產業為龍頭，形了食品制造、倉儲流、裝備制造、電子商務、農業園區等全產業鏈發展的新格局。三原縣在特食品產業的培育和發展上取得了顯著效，推了縣域經濟的高質量發展。