近日，茅臺冰淇淋的界事業蓬發展。5月29日，由茅臺與蒙牛聯名出品的三款茅臺冰淇淋即將在貴首次上市，并同時上線i茅臺平臺。據悉，這三款茅臺冰淇淋分別是青梅煮酒、經典原味和香草口味，價格分別為59元、66元和66元。一些網友吐槽它們的價格“貴過哈達斯”，還有人戲稱，“這不是月薪3000的我應該考慮的事。”然而，無論網友們是否接，茅臺冰淇淋都非常熱門。據報道，首發當天，截至5月29日17時，002號旗艦店7小時售出5000余個茅臺冰淇淋，銷售額突破20萬元，“i茅臺”APP僅51分鐘就售出4萬個，銷售額約250萬元，全部售罄。簡單計算可知，“i茅臺”APP每1分鐘就售出約784個冰淇淋，其銷售火程度令人驚嘆。茅臺冰淇淋是由茅臺技團隊與蒙牛等品專業廠家以及江南大學等科研院所共同研發推出的新產品，是茅臺集團推出的首個“白酒+冰淇淋”產品，也是目前唯一被冠以“茅臺”名稱的非酒類食品產品。茅臺冰淇淋屬于全脂冰淇淋，產品中添加了38%以上的新鮮牛、20%以上的稀油油，脂肪含量達到8%以上，還添加了約2%的53度飛天茅臺。早在一個月前，茅臺就申請注冊了“MOUTAI ICE CREAM 茅臺冰淇淋”商標，國際分類為方便食品類別。5月19日，“i茅臺”數字營銷平臺正式上線儀式上，全國首家茅臺冰淇淋旗艦店開業。茅臺冰淇淋旗艦店No.001位于茅臺國際大酒店大廳，當時推出了原味茅臺冰淇淋和香草茅臺冰淇淋兩種口味，品嘗價為39元/份。值得注意的是，i茅臺銷售頁面顯示，茅臺冰淇淋目前僅在貴銷售，白云區、觀山湖區、云巖區、南明區、烏當區3小時之可送達，每筆訂單需支付45元的配送費。中國食品產業分析師朱丹蓬表示，茅臺冰淇淋的渠道如何落地是關鍵。由于以前的經銷商主要銷售酒類產品，現在的經銷商則銷售快消品，因此不同渠道之間仍然存在一定的差距。
與茅臺冰淇淋的熱銷形鮮明對比的是，貴州茅臺集團電子商務份有限公司的前系列酒事業部負責人王靜賄的細節曝。據中國裁判文書網的披，從2016年11月至2019年7月，王靜在茅臺電商公司擔任綜合部公共關系管理科科長、系列酒事業部經理助理期間，利用職務便利為他人謀取利益，收他人382.21萬元的賄賂款項，并索取價值65.31萬元的茅臺系列酒，共計447.52萬元。法院最終判王靜有期徒刑9年，并罰金50萬元。王靜所得的贓款及其孳息將被追繳并上繳國庫。
與此同時，茅臺集團還在致力于牌酒業務。貴州省公共資源（國有產權）易中心最近顯示，茅臺集團的子公司貴州茅臺酒廠（集團）保健酒業有限公司和貴州茅臺酒廠（集團）技開發有限公司均計劃轉讓旗下合資公司的權。保健酒公司計劃轉讓貴州茅臺酒廠（集團）白金酒有限責任公司40%的權已進結果公示欄，而技開公司計劃轉讓天朝上品酒業（貴州）有限公司51%的權案目前仍于預披狀態。據悉，茅臺在2017年就已開始進行品牌“瘦”計劃。2019年2月，茅臺發布了《茅臺集團關于全面停止定制、牌和未經審批產品業務的通知》，被認為是茅臺集團歷史上最嚴厲的規定之一，要求全面停止包括茅臺酒在的各子公司定制、牌和未經審批產品的業務，并要求未經集團允許的相關產品和包裝材料進行封存，不再生產和銷售。香頌資本執行董事沈萌指出，對于茅臺來說，牌酒除了能夠收取一定費用外，對茅臺的業績和品牌價值貢獻非常有限，甚至還可能存在腐敗的空間。因此，牌酒對茅臺來說是負資產，甚至是風險資產。目前，茅臺正在進行部改革，清理歷史留問題，徹底終止牌酒等業務，有助于使茅臺煥發新的活力和形象。