據國家統計局山東調查總隊公布的數據顯示，在2023年12月，山東CPI（居民消費價格指數）同比下降0.5%，環比上漲0.3%。而1至12月，山東居民消費價格同比上漲0.1%。來看，12月份食品煙酒價格同比下降1.8%，但環比上漲了1.5%。在食品中，豬、蛋類、食用油、鮮果價格分別下降27.7%、7.5%、6.4%、1.8%，鮮菜、糧食價格分別上漲7.2%、0.3%。而其他七大類價格同比“四漲二降一平”，其他用品及服務、教育文化娛樂、醫療保健、生活用品及服務價格分別上漲3.7%、2.2%、0.2%、0.2%；通通信、著價格分別下降2.0%、0.1%；居住價格持平。整來看，山東的居民消費價格指數在2023年12月表現出了一定的波。