12月已經進中旬,近期國生豬均價出現緩慢回升的趨勢。雖然上一的雨雪天氣已經結束,但新一的冷空氣即將再次登場。由于南北地區的氣溫將大幅下降,市場對于豬價的看漲信心增強。在北方地區,散戶豬場的出欄心態減弱,而集團化豬企的生豬出欄難度降低。部分地區的屠宰場面臨一定的“缺豬”問題,市場看漲心態也隨之增加。短期,豬價有可能延續偏強的走勢。

據市場反饋,屠宰企業調價收購豬的影響,預計12月13日,豬價將略微上漲0.04元,外三元豬價漲至7.08元/斤,市場繼續穩中伴漲的態勢,與去年同期相比下降了25.25%。

據分區反饋,北方產區包括東北、華北和西北地區的豬價以橫盤為主。黑吉遼地區的生豬報價在6.6~6.9元之間,華北市場報價在6.7~7.2元之間,西北市場報價在6.5~7.05元/斤之間。陜西、新疆和吉林部分地區的屠宰企業報價下調了0.05~0.1元,河北報價上漲了0.1元,市場呈現僵持的狀態。

在南方市場,西南地區的豬價全面上漲,川渝兩地報價在7.25~7.5元之間,云貴市場報價在6.8~7.2元/斤之間。在華東地區,豬價呈橫盤上漲趨勢,浙江和上海上漲了0.1元,江浙市場報價在7.1~7.6元之間,山東安徽報價在6.9~7.2元之間。在華中地區,生豬報價在6.8~7.15元之間,河南市場報價在6.8~7元之間。在華南市場,兩廣地區的豬價在7.1~7.5元/斤之間。

目前,豬價延續穩中偏強的走勢,北方市場以弱穩為主。據市場反饋,目前國主流消費市場,北京和上海地區的批發市場上有更多的白條豬上貨,但需求的跟進一般,部分市場出現了一定的剩貨況。由于白條豬的貨源不同,批發市場的報價漲跌在0.2~0.5元/公斤之間。在上海市場,多地的批發市場白條豬到貨減,市場的購銷相對積極,但部分市場仍面臨一定的剩貨力。

在生豬出欄方面,東北地區的散戶豬場的出欄心態有所減弱,而規模豬企的出欄難度降低。部分市場的屠宰企業面臨一定的收購豬力,市場看漲心態略有回升。在華東和華中地區,近期雨雪頻繁的影響,基層農戶的出欄心態不高,社會面的豬源流通減。本地的集團化豬企的增量出欄積極一般。部分地區的屠宰企業面臨一定的缺豬力,市場看漲心態增加。在南方市場,散戶豬場的出欄心態一般,而集團化豬企的出欄相對順暢。屠宰場面臨采購的難度一般。新一天氣的影響,市場看漲的心態轉強。

因此,階段天氣的影響,國南北地區的氣溫可能會大幅下降。南方的腌臘利好可能會兌現,養端散戶豬場的出欄積極減弱,而規模豬企的卡價出欄緒偏強。部分地區的屠宰企業面臨收購豬的難度增加。個人預測,未來1~2天,豬價可能會進一步走強,市場呈現趨勢反彈的態勢。由于本地的寒天氣過后,西南地區的氣溫可能會下降至10℃以下,居民家庭的腌臘需求可能會兌現,豬價也將進周期上漲的階段。然而,制于生豬產能以及豬供應水平充足的因素,豬價不宜過度看高。

總之,國生豬價格在穩中伴漲的趨勢下發展,北方的屠宰企業面臨收購豬難度增加的挑戰。大家對此是如何看待的呢?以上為筆者個人觀點,圖片來自網絡。