6月16日至6月19日，2023中國（西部）健康食品博覽會在綿舉行，以“共健康食品、共創品質生活”為主題。來自各個企業和客商云集于此，共同尋找合作商機。會上，三臺縣取得了碩的果，掀起了一熱。梅林午餐、杜智華皮蛋、奕川泥鰍醬、圣菲倫藤椒等22家健康食品企業代表展示了五大類共120余種以三臺縣優質農產品為原料的“梓鄉”農特產品，備青睞。此外，推介會還舉辦了科技賦能健康食品創新發展論壇等多場活，為健康食品產業的創新發展提供了技支持。
第一個果是簽約項目。截至目前，三臺縣已經簽約了9個項目，總投資金額達到40.5億元。其中包括了12億元的健康食品產業園項目和5億元的預制菜加工項目。這些簽約項目的數字令人振，對于三臺縣形健康食品產業集群有重要意義。
第二個果是訂單充足。在食博會期間，共有6家采購商與三臺縣的企業簽約，簽約總金額達到8.05億元，線上線下產品銷售額突破500萬元。這些訂單涉及糧油、大米、預制菜和炒貨等多個方面。其中，四川宏梓瑞食品加工有限責任公司簽下了1.67億元的大單，四川領旗食品有限公司也獲得了1.2億元的訂單。
第三個果是三臺縣單獨承辦了科技賦能健康食品創新發展論壇。除了項目推介和采購簽約，食博會最引人關注的當屬四大論壇之一的科技賦能健康食品創新發展論壇。這個論壇由三臺縣單獨承辦，上海梅林正廣和份有限公司在論壇上分了以《健康食品 引領新生活》為題的經驗和做法，展示了三臺縣健康食品產業發展的新果。多位院士專家和企業代表齊聚一堂，進行了高質量的深度研討，探討了健康食品產業創新發展的思路和方法。
這些碩的果表明，三臺縣在健康食品產業方面取得了重要的突破。首先，三臺縣的基礎設施完善，發展前景良好。綿（三臺）健康食品產業園擁有完善的基礎設施，距離綿市區僅20公里，累計投了10億元以上的基礎設施建設。這個園區環境優越，通便利，發展勢頭強勁，服務效能高，為健康食品產業的發展提供了強大的力。截至目前，該產業園已功吸引了60多家食品生產企業駐，總產值達到85億元，帶就業超過6000人，備了承載新一健康食品產業大發展的優勢條件。
其次，三臺縣的產業優勢明顯，集聚效應顯著。近年來，三臺縣以三產融合發展的大視野和界融合的新理念，將健康食品作為推園區發展的主導產業之一。以綿市（三臺）健康食品產業園為核心，依托“互聯網+”和電子商務平臺，集聚了上海梅林、鐵騎力士、臺沃科技等頭部企業，構建了從糧食生產到食品銷售的一化健康食品全產業鏈。今年5月，中國輕工業聯合會與三臺縣簽訂了推食品產業高質量發展戰略合作協議。接下來，三臺縣將在產業規劃編制、招商引資、宣傳推介、業務指導等方面繼續努力，打造區域優質食品產業集群。
最后，三臺縣擁有雄厚的底蘊，科技為健康食品產業發展提供了重要支持。三臺縣是四川省人口第三大的縣，也是全國產糧油大縣和生豬調出大縣，是全省重要農產品的主產區之一。三臺縣擁有出欄生豬、油料和糧食等重要農產品的優勢，其中的“三臺黑豬”和涪城麥冬等產品獲得了國家認可。三臺縣以健康食品產業園為平臺，將科技貫穿于整個產業鏈，實現了從種植、飼養、加工到研發和銷售的科技賦能，為健康食品產業的發展注了新的力。
在本次食博會上，三臺縣取得了碩的果，為三臺縣的經濟高質量發展注了新的活力。各方的合作與流為三臺縣帶來了無限的商機，三臺縣將借助這東風，努力推經濟的進一步發展。