覆蓋全國26省,131座城市,“沉寂”了很久的1點點突然“火了”。但并不是它推出了什麼新品,而是因為“倒閉”的傳言登上了微博熱搜。這個創始于2011年,一度因大排長龍為熱門話題的代表臺式茶品牌,眼下“黑紅”了。

這場事件起因于11月2日,有遼寧網友在小紅書發帖稱“學校附近唯一的一家1點點要閉店了”,該帖子在小紅書瞬間引發熱議,眾多網友在評論區進行留言附和。隨后在11月4日,#覺“一點點”慢慢退出茶屆了#登上小紅書熱搜排行榜第一,關注度1100萬+。11月10日,#覺一點點慢慢退出茶界了# #為什麼人們不喝一點點了#等話題登上微博熱搜。11月10日晚,在這種況下,1點點方在微博進行了急辟謠,“假假假,誰說點點要倒閉了,點子11.15還要宣大型聯名活呢”并提出11.15號與和平英的大型聯名活

11月13日,#我絕不允許一點點倒閉#話題被送上熱搜榜,話題關注度超1100萬。今天上午,1點點正式發布#Peace1點點#話題,推出與和平英的聯名活

然而,盡管1點點在社上的熱議不斷,數據顯示,截至2022年6月,“一點點”的門店數為3492家。截至2023年11月,“一點點”門店數為3134家。近90天,1點點新開82家門店,也新關了108家門店。這一數據證明,1點點沒有真正“倒閉”,仍有新店開出。

據新聞顯示,一位福建的加盟商說,目前門店的經營狀況是“業績撲街”。一位廣東二線城市的加盟者也在新聞上說“今年餐飲復蘇,而我的一點點門店營業額卻下降10-20%。”他分析營業額下的原因在于,“古茗和茶百道挨著開過來了。”不難看出,在一定程度上這反映出了新茶飲下沉市場競爭現狀。

中國新茶飲的品類周期已經進高速增長、擴容的發展期。以北上廣深為代表的一線城市主打品牌化,市場飽和度較高,因此,需要尋找新的增長點必須放眼新的市場,下沉市場為茶飲品牌競相追逐的“香餑餑”,一方面是因為下沉市場發展空間廣闊,另一方面是因為小鎮青年崛起,他們有著越來越強的消費能力。隨著三四線城市人口不斷壯大,其日益增長的可支配收和愈加強勁的購買力推著當地消費,為中國消費市場增長的新力,小鎮青年對于茶飲的消費需求也越來越強烈,因此,下沉市場也為茶飲品牌的必爭之地。

然而,下半場的賽道,卷也愈加激烈,新茶飲品牌所面對的較量既有賽道的多品牌混戰,更有其它賽道的界玩家,競爭白熱化讓行業難免落俗地陷搏戰中。最顯而易見的是,由于行業進門檻較低,導致了產品同質化程度較高。

面對多樣化、差別小的產品選擇,消費者對品牌的忠誠度也就難以形追捧。在這種嚴峻環境下,不僅新局者如履薄冰,就連頭部品牌的生存現狀都沒有表面那麼鮮亮麗。看似穩定的新茶飲賽道,熱底下卻暗礁四伏。

一線城市的茶飲市場已很飽和,甚至過剩,也正因為此,各大新茶飲品牌紛紛瞄準了不同層級的下沉市場發力。然而,下沉市場并非如人們想象的那麼簡單。這個市場有其自的特點,很多因素決定了市場開拓并非想象中的那麼容易。

對于那些從一線城市起家的新式茶飲店來說,轉戰下沉市場的難度可能更大。他們需要重新調整產業鏈布局,以適應這個新的市場環境。然而,對于那些并非從一線城市起家的新式茶飲店來說,下沉市場卻是他們最為悉的領域。或許,對于他們來說,轉戰下沉市場會更為輕車路。

然而,下沉市場并非人們想象的那麼簡單。這個市場有其自的特點,很多因素決定了市場開拓并非想象中的那麼容易。無論是哪種品牌的新式茶飲店,要想在下沉市場中取得功,都需要深研究市場特,找到適合自發展的策略。

茶飲店的經營功與否,很大程度上取決于其所依托的商業地產所帶來的人流資源。對于我國的一線城市來說,由于主商業中心和副商業中心眾多,甚至許多社區中心的人流也更為集,這為新式茶飲店提供了源源不斷的客流。然而,在下沉市場中,可能只有一個商業中心,且位置有限,因此市場競爭更為激烈。

在當前的市場環境中,對于經營者來說,盡管下沉市場空間巨大且本較低,但其中的市場行卻相對復雜。他們不僅需要考慮整的布局和模式,還需要對價格定位進行深思慮。這些都是對經營者細化運營能力的考驗。

觀察市場趨勢,我們可以發現高端品牌正在下沉,對中低端市場形降維打擊,同時中低端品牌也在加速卷和洗牌。這是當前市場的一種必然趨勢。面對這樣新一的激烈競爭,誰能功突圍,誰能在洗牌中屹立不倒,以及行業的新故事將如何書寫,這些都讓我們充滿期待。

在廣袤的藍海市場中占得一席之地并非易事,這需要品牌備強大的應變能力,以尋找到最適合的切點。準的品牌定位和容策略,以及合理的營銷策略,都是提升品牌在新市場功率的關鍵因素。