11月即將結束，年末將至，這是國豬消費的旺季。然而，由于國豬場疫病風險較高，養場被出欄較多，加上年初母豬去化較差，階段商品豬供應力不減，生豬出欄增量超出預期，而消費跟進難以全面兌現，豬價呈現低位拉扯的走勢。但隨著腌臘預期轉強，豬收儲落地，豬價在雙向支撐下開始上漲。然而，此番豬價上漲的行能否“一飛沖天”呢？下面進行分析。
據機構數據分析，11月30日，國外三元瘦型生豬價格維持在14.4元/公斤，價格上漲0.22元/公斤，豬價呈現超跌反彈的走勢，整個月豬價高頻震。從市場反饋來看，月初，隨著河南以及山東豬場疫病力減輕，散戶豬場價心態轉強，豬價大幅上漲，但由于月初氣溫偏暖，消費難以改善，價格再次走低。進中旬后，隨著寒天氣影響，氣溫逐步走低，東北頻繁降雪，南方地區零星腌臘場，豬價逆勢上漲，價格重心漲至14.92元/公斤。但隨著冷空氣進間歇期，南方地區氣溫明顯回升，腌臘利好難以推進，加上北方部分豬場疫病復發增多，豬價再次呈現破位下跌的走勢，外三元豬價降至14.16元/公斤！進月末，隨著方發布收儲消息，11月29日豬收儲1萬噸順利兌現，市場看漲心態轉強，加上南方即將進腌臘旺季，豬價開始上漲，尤其是月末到來，本月規模豬企出欄計劃完較好，出欄力減輕，北方部分大廠有著明顯拉漲的緒，生豬價格應聲走強！然而，終端豬消費缺乏實質利好的市場反饋，今年到厄爾尼諾現象影響，冬天氣溫偏暖，南方腌臘集中后置，市場鮮品豬走貨增量有限，而國生豬出欄均重不斷增加。雖然11月份規模豬企出欄計劃完較好，但由于年出欄計劃完不佳，12月份大廠出欄力尚存，這將制約旺季豬價上漲的空間！此外，國凍品庫容率在24.63%左右，凍品庫存于較高水平。由于今年二季度豬價偏低運行，屠企分割庫積極，庫存早早累積。但三季度豬價上漲不及預期，四季度豬價反彈也難以兌現，由于生豬均價長期偏低運行，生鮮白條價格偏低，這也限制了冷凍豬去庫存的表現！進11月末，部分屠宰場鮮品銷量不暢，被庫增多，這進一步加劇了后市豬供應過剩的力。雖然腌臘豬以鮮品為主，但低價冷凍豬對于餐飲以及集團化消費需求有明顯的供應充足，這也將制約豬價上漲的表現！因此，基于市場多空力以及階段市場購銷緒的變化，個人認為，由于月末規模豬企出欄力不大，預計未來1~2日，市場或將延續震偏強的走勢，但由于生鮮豬走貨不暢，南方腌臘利好難以兌現，短暫豬價走高后，屠企價心態或將變強，價格上漲或將減弱，此豬價上漲，市場或將難以“一飛沖天”，短暫價格走高后，也存在再次回落的風險！但進12月份，豬消費水平也將逐步改善，理來看，豬價仍有季節反彈的預期，但上漲的幅度有限，豬價缺乏大幅反彈的支撐。12月份，生豬育仍將面臨虧損的力！豬價到腌臘和豬收儲雙向支撐，但要實現“一飛沖天”，仍存在挑戰。對此，大家對豬價走勢有何看法呢？以上為筆者個人觀點，圖片來自網絡！