11月份,國生豬價格呈現緩慢回升的趨勢。月初,生豬價格維持在14.44元/公斤,雖然價格短暫偏強,但由于規模豬企出欄增加,豬價逐步回落至14.3元/公斤。然而,隨著南北地區氣溫逐步降低,南方腌臘需求有增加,生豬市場的看漲心態得到改善,悲觀緒逐步減弱,市場呈現震上漲的態勢。目前,國生豬市場連續上漲,生豬報價漲至14.57元/公斤,相比低點上漲了0.27元,豬價反彈勢頭微弱,市場呈現弱穩偏強的表現。可以看出,生豬市場多空緒依然織,豬價上漲面臨多重阻力。

據市場反饋,11月17日,外三元豬價漲至14.57元,較前一天上漲了0.05元/公斤,豬價逐步上漲。在國市場中,南方地區豬價上漲較為明顯,北方地區仍以弱穩震為主。目前,各省市的豬價況如下:在東北地區,黑龍江下跌0.05元,吉林和遼寧報價企穩,黑吉遼市場報價在14.1~14.5元/公斤。在華北市場,山西和河北報價窄幅震,京津市場報價穩定在14.5元/公斤,山西和河北報價在14.15~14.3元/公斤。在西北市場,甘肅下跌0.1元,新疆和陜西報價上漲0.05~0.1元,陜甘地區報價在14.5~14.6元/公斤。在南方市場,西南地區,川渝報價上漲0.1~0.15元,四川報價為15.15元,云貴地區報價在14.3~14.7元/公斤。在華東地區,山東、安徽、江蘇報價上漲0.05~0.1元,山東報價為14.05元/公斤,浙江和上海上漲0.05元,報價漲至15.1元,福建報價漲至15.8元/公斤。在華中地區,江西和湖南上漲0.1~0.15元,河南報價穩定在14.25元,湖南市場報價漲至14.6元/公斤。在華南市場,兩廣和海南上漲0.1~0.2元,廣東報價為15.3元/公斤。

來看,11月17日,豬價在北方地區企穩,南方市場上漲。然而,西南、華東、華中地區的豬價上漲幅度相對較弱,價格反彈只有0.05~0.2元/公斤。從市場反饋來看,北方地區的豬價上漲力,一方面,本地消費跟進較慢,白條豬銷售一般,部分地區還存在白條豬積的現象,消費改善不明顯;另一方面,社會豬源供應充裕,規模豬企有較多的出欄計劃,屠宰企業采購較為容易。因此,北方地區的豬價以弱穩為主。而在南方市場,豬價相對較強,西南市場的腌臘積極增強,養端看漲信心增加,生豬出欄積極不高,社會豬源供應相對較。因此,市場消費需求逐步改善,大豬供應張,大豬價格上漲,帶了市場的看漲緒。然而,由于市場標豬存欄水平較高,大豬價格上漲空間限。因此,南北地區需求跟進表現分化,南方大豬價格上漲,但標豬供應充裕,豬價上漲力。短期,市場可能將保持窄幅上漲的走勢。

然而,據天氣預測,隨著冷空氣影響的結束,南北地區氣溫將明顯反彈,西南地區最高氣溫可能再次回升至20℃,這可能限制了腌臘需求的發展。有些機構預測,下周豬價仍然存在沖高下跌的風險。因此,豬價缺乏“超跌大漲”的基礎,價格仍將維持在較低水平。預計,進12月份,隨著南方腌臘需求集中兌現,價格可能會有明顯的上漲支撐。11月17日,豬價連續上漲,市場上漲邏輯得到驗證。然而,是否會出現超跌大漲的況,大家對此有不同的看法。以上為筆者個人觀點。